1. 竞争性杂菌的防治1.1 发生特点竞争性杂菌主要有绿霉、青霉、链孢霉等，发生在高温高湿通风不畅的菌棚，在培养基质上与食用菌
发布时间：2023-10-09 14:42
1. 培养基配方小麦70%～75%，稻壳3%～5%，阔叶树木屑或玉米芯18%～23%，碳酸钙1%，石膏1%，含水量60%～62%，pH自然。2. 原料预处
发布时间：2023-09-15 15:45
羊肚菌母种培养基最好采用黄豆芽、玉米粉、麦麸、蔗糖、苹果汁等多种营养成分配成的综合培养基，不能单单使用PDA培养基，避免营
发布时间：2023-08-31 11:57
水分不仅是食用菌细胞的重要成分，而且养料的吸收及运输、代谢废料排泄等离开水都无法进行。因此，食用菌在生长发育的各个阶段，
发布时间：2023-06-26 17:11
平菇拌料遇天气炎热，在拌料期间一定要防止培养料酸腐。夏季各种微生物生长速度快，容易造成培养料的酸化。所谓培养基酸化就是微
发布时间：2023-05-30 15:13
液体菌种是用液体培养基，在生物发酵罐中，通过深层培养（液体发酵）技术生产的液体形态的食用菌菌种。液体指的是培养基物理状态
发布时间：2023-05-12 15:53
一、瓶装发酵料（1cm）在培养基的上方离瓶口4cm左右，装入1－2cm的发酵料，再灭菌。因为发酵料本身是无菌的，接入菌种后，菌丝很
发布时间：2023-04-13 15:08
1. 母种培养基的配方土豆200克取汁，葡萄糖粉20克，琼脂20克左右，水1000毫升。磷酸二氢钾3克，硫酸镁1.5克，蛋白胨3克。2. 母种
发布时间：2023-03-09 12:00
1. 母种培养基的配方土豆200克取汁，葡萄糖粉20克，琼脂20克左右，水1000毫升。磷酸二氢钾3克，硫酸镁1.5克，蛋白胨3克。2. 母种
发布时间：2023-02-28 15:04
培养基干湿热混合灭菌接种新技术，属于生物、医药技术领域。主要解决培养基湿热灭菌中内外受热不均匀、温度不高、灭菌不彻底的难
发布时间：2022-12-27 13:24
一、液体培养基配方：葡萄糖 20克 蛋白胨 10克 硫酸镁 0.5克 硫酸二氢钾 1克 水 1000ml二、液体培养基的制作步骤：1、称量、溶解
发布时间：2022-11-26 13:55
食用菌生产中的灭菌和消毒是有本质区别的，灭菌是杀死杂菌及其芽孢的过程，消毒是杀死食用菌表面部分病原微生物的过程。小编今日
发布时间：2022-11-25 14:54
用高压蒸汽灭菌。先在锅内加水(约300毫升)至规定水位，再放入消毒桶，固定锅盖，勿使漏气。然后将灭菌锅放在煤气炉或电炉上，关
发布时间：2022-09-27 15:24
1. 固体菌种生产固体菌种是菌丝体生长在固体培养基中而形成的固体形态菌种。 试管母种（1级种） 菌种通常被分为3级。1级种也叫母
发布时间：2022-09-24 16:38
1、母种培养：是指用组织分离或孢子分离得到的菌种。母种培养基的制备通常用土豆洋菜培养基。配制1000毫升培养基，用土豆200克、
发布时间：2022-09-16 14:13
1.栽培方式食用菌夏季栽培必须采用熟料栽培。除了熟料栽培，其他栽培方式，如生料、发酵料、半熟料等，培养基处理都不是绝对无菌
发布时间：2022-07-04 16:51
1.香菇爆发性出菇的危害菌棒爆发性出菇后，培养基养分过度消耗，使菌棒在后期营养缺乏、整体产量低下；而爆发性出来的菇往往是又
发布时间：2022-07-01 11:28
一、食用菌母种培养基的灭菌方法在食用菌母种培养基制作中常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌法，该法灭菌较为彻底，具体方法步骤及注
发布时间：2022-06-05 15:52
一、瓶装发酵料（1cm）在培养基的上方离瓶口4cm左右，装入1－2cm的发酵料，再灭菌。因为发酵料本身是无菌的，接入菌种后，菌丝很
发布时间：2022-05-26 16:50
用途特点：该系统可实现将菌包、菌筐及层架自动移位输送入灭菌器、灭菌结束后自动输出。灭菌器内部设置传送机构，通过输送线、快
发布时间：2022-04-15 15:02
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