食用菌固体菌种液化技术

57（2006）06-（X）20-01 &bsp; 　　食用菌的不同品种，采用液体培养液扩制菌种，只需4－7d;用固体培养基扩制固体菌种，少则20d左右，多则40d以上。而在菌种提纯、复壮、驯化、出菇实验菌种保藏与运输等方面...

发布时间：2010-02-26 14:05

食用菌的液体深层发酵技术

用菌菌体，同时获得富含氨基酸等营养成分的发酵液。 　　一、深层发酵培养基的选择 　　1、食用菌液体深层发酵技术研究的关键是培养基。不同食用菌要用不同的培养基进行培养，因此，培养基的选择与配制是食用...

发布时间：2010-02-18 09:33

斜面培养基添加食盐有利于食用菌菌种的保藏

发布时间：2010-02-05 13:31

蟹味菇栽培技术

15～17℃，据此确定当地栽培季节。 　　培养基配方 　　1母种培养基 　　（1）棉籽壳培养基：棉籽壳250g（煮出后浸出液）、kh2po43g、mgso41.5g、琼脂20g、葡萄糖20g、h2o1000ml，ph7.5～8。 　　（2）改良pd...

发布时间：2009-12-22 14:46

平菇增产巧刺激

差刺激，可促使出菇提早，子实体发育整齐。方法是：白天盖膜保温，晴天傍晚或早晨揭膜露床，通过降温，加大温差，并结合高温浇水诱导出菇。 　　二、高温刺激法：先将菌床（或菌袋）敞开干燥1-2天，然后连续...

发布时间：2009-12-09 10:18

杏鲍菇菌种培育和菌袋制作

、润、香”五字。“纯”是菌种纯度高，不污染杂菌，无变异和含有其他菌类：“正”是菌丝色泽洁白如丝，有光泽，无异色斑块；“壮”是菌丝粗壮，分枝多而密，生长旺盛；“润”是指培养基湿润适度，于瓶壁紧贴...

发布时间：2009-11-27 13:16

平菇的施肥技术

糖各0.2％，草木灰6％。 　　2、每100kg培养基中添加a－荼乙酸1g、用维生素10g，将药剂溶于水后拌入料中。 　　3、恩施，最佳添加浓度为5000倍。 　　4、稀土元素，最适浓度25ppm，亦可以此浓度在出菇期喷施...

发布时间：2009-11-26 10:09

食用菌固体菌种液化技术

006）06-（X）20-01 　　食用菌的不同品种，采用液体培养液扩制菌种，只需4－7d;用固体培养基扩制固体菌种，少则20d左右，多则40d以上。而在菌种提纯、复壮、驯化、出菇实验菌种保藏与运输等方面，固体菌种亦...

发布时间：2009-11-10 13:59

食用菌菌种的质量鉴定与复壮技术

病虫杂菌，菌丝洁白，生长健壮有力，边缘整齐，不发黄，不老化，菌龄掌握在刚长满斜面即用于扩接原种或继代培养。 　　2、二级种（原种）：无感染病虫杂菌，菌丝洁白，粗壮浓密，均匀布满瓶周，外见颜色一致...

发布时间：2009-10-29 15:12

秋季栽平菇菌种要选准

有如下特征：菌丝浓密、洁白，长势均匀粗壮，呈绒毛状，有爬壁现象，在培养基表面有少量珊瑚状小菇蕾出现，菌龄以20～25天为宜，菌种断面菌丝明显，有明显的菇香味。如培养基表面出现大量子实体原基，说明菌...

发布时间：2009-08-31 10:09

工厂化杏鲍菇生产技术：对环境条件的要求

要丰富的营养，特别是氮源充足，菌丝生长旺盛，产量更高。制作母种时，在培养基中添加适量的蛋白胨、酵母、麦芽汁，可加快菌丝生长。人工栽培的主料，并非一定要用伞形花科的刺芹、阿魏、拉慧草植物，在棉籽...

发布时间：2009-08-28 11:14

木屑栽培银耳的新法

。 　　1.备料 宜用阔叶杨、法国梧桐、李、柿等木屑。木屑粉应碎如米糠。忌用含有芳香油等杀菌物质的树类。 　　2.培养基银耳的培养基配方：干木屑66.5千克，麦麸或米糠30千克，蔗糖1千克，石膏1千克，硫酸镁...

发布时间：2009-08-22 09:06

竹荪生料免棚多种形式栽培新技术

宁县与农作物间套种栽培获得成功，一般亩产鲜品600公斤，亩产值7000元以上，亩效益5000元以上，成为我县农民脱贫致富奔小康的重要项目。近2年来我县采取“生料免棚多种形式栽培法”不仅稳产高产、省工省料、...

发布时间：2009-08-21 08:44

高温栽菇要防螨

忽视了对螨害的防治，往往造成严重减产甚至绝收。 　　一、为害症状 　　发生螨害的菌种，瓶口处的菌丝不够浓密，且萎缩退化，甚至培养基中看不到菌丝。菇体发菌期受到害螨为害时，白色的菌块变黑，并散发出...

发布时间：2009-08-08 09:29

食用菌菌种的提纯与复壮

丝，有的活力强，有的弱，有的往往带有杂菌，为避免在生产中失败，应提纯后再使用。其方法是：1、多孢杂交的，于无菌区内将健壮、生长快的菌丝体挑起移接到经灭菌过的母种培养基上。2、各种方法分离的，于无...

发布时间：2009-08-05 10:14

谷粒菌种制作及栽培新方法

水膨胀而霉烂、生虫。笔者采用谷粒代替麦粒作培养基制作原种和栽培种，经对比试验得出如下结论：谷粒菌种制作方法简便，接种后萌发快、萌发点多，用种量少，不生虫，不霉烂，产量高。做法如下。 　　一、选择...

发布时间：2009-07-30 09:16

银耳的菌种分离技术

母种、原种或种植种，在每支试管、每个菌种瓶、每个种植袋(甚至每个接种穴)中都必须让银耳菌丝(双核菌丝，又称白毛团或芽孢状菌种)和伴生菌香灰菌丝在培养基(料)中按比例、协调地生长，才能培养出有实用价值...

发布时间：2009-07-25 09:15

古田诞生新型电能环保灭菌灶

。”7月14日，古田县平湖镇闽联食品有限公司董事长周诗联站在他自己引进改造的新型食用菌灭菌灶里，高兴地向笔者介绍他的创新成果。 　&bsp; 食用菌产业是古田县的支柱产业，生产中普遍采用的熟料袋栽模式，...

发布时间：2009-07-23 10:26

双孢菇标准化控制的八项措施

杂质、无虫害，每100g产品中蛋白质、氨基酸、多糖、嘌呤、可溶性膳食纤维等营养成分高于常规产品。在传统生产双孢菇工艺基础上，参考欧盟（EEC）No.2029/91和美国农业部NOP法规规定的有机生产方法，严格控制...

发布时间：2009-07-15 14:01

平菇增产“人工刺激十法”

刺激，可促使出菇提早，子实体发良整齐。方法是：白天盖膜保温，晴天傍晚或早晨揭膜露床，通过降温，加大温差，并结合高温浇水诱导出菇。　　 &bsp;&bsp;&bsp; 二、高温刺激法先将菌床（或菌袋）敝开干燥1～2...

发布时间：2009-07-15 10:49