稻田套种黑木耳技术

子实体生长发育的需要，使黑木耳产量提高1－2倍，每亩产量可达250kg。具体方法如下：　　　1、菌种与稻田的选择 　　①、选择耐温菌种。 　　②、选择经耕作整平后易沉淀，经“烤田”后易板结成稻坂的田块。...

发布时间：2012-08-06 10:10

食用菌系列休闲食品的加工技术

具有抗病毒和抗肿瘤的多种核苷酸等，而被人们视为食品中的珍品，素有山珍佳肴、上帝食品之美称。但是，食用菌含水量高，组织脆嫩，采收后如果不及时加工，其风味及质地会很快下降，甚至腐烂而丧失食用价值。...

发布时间：2012-08-03 14:22

平菇后期补水方法及其优缺点分析

的主要方式，然而袋栽平菇最大的不足就是2潮菇后缺水干料，使平菇有30%－50%的产量潜力得不到充分挖掘。为解决这一问题，广大科研人员和生产人员经过生产实践得出多种补水方法，并在生产上广泛应用。下面对这...

发布时间：2012-08-03 13:36

果园反季节覆土栽培香菇技术

发布时间：2012-08-03 13:34

利用稻谷谷粒制作食用菌原种、栽培种技术要点

吸水膨胀而霉烂、生虫。在采用稻谷谷粒代替麦粒作培养基制作原种、栽培种后，经对比试验得出如下结论：稻谷谷粒菌种制作方法简便，接种后萌发快、萌发点多，用种量少，不生虫，不霉烂，产量高。具体做法如下...

发布时间：2012-08-03 10:22

香菇菌筒未转色先出菇的成因及补救措施

现象。这种现象倘若未依其生物学特性寻找产生原因和采取技术措施加以补救，则会导致菌筒发软或霉菌爆发，对香菇产量和质量带来极其不利影响。为此笔者根据香菇的生物学特性和未转色先出菇现象，结合多年的栽...

发布时间：2012-08-03 10:21

灵芝盆景的加工制作技术

发布时间：2012-08-03 10:07

玉米芯在日光温室里栽培平菇高产技术

平菇。因玉米芯含有丰富的蛋白质，多糖分多种微量元素及纤维素，是很好的的平菇栽培原材料。它能就地取材，成本低，变废为宝，据试验每公斤玉米芯可产鲜菇2千克，生物转化率为100%。出菇后的菌渣干后可做燃料...

发布时间：2012-08-03 10:02

毛木耳出耳期管理几点关键技术

的管理方法是非常重要的，尤其是温度、湿度、光照、空气的调节尤为重要。下面把毛木耳出耳期管理的关键技术介绍如下：&bsp;&bsp;&bsp; 一、控制温度 　　耳片生长的温度范围为16℃－35℃，最适宜的生长温度为...

发布时间：2012-08-02 17:14

平菇熟料栽培技术要点

量与效益，现在很多菇农特别是反季节栽培时一般都选择熟料栽培形式，现在将相当流程总结如下： 　　一、熟料栽培的好处 　　熟料栽培是指培养料配制后先经高温灭菌处理，然后进行播种和发菌的栽培方法。春夏...

发布时间：2012-08-02 16:54

平菇的孢子分离与菌种复壮技术

发布时间：2012-08-02 11:52

桑枝屑栽培黑木耳试验及技术总结

。夏伐和冬伐600kg/667m2桑枝可栽培黑木耳300袋（每袋2kg干料），平均每袋产干黑木耳0.13kg，总产干黑木耳量约为39kg/667m2，产值约1404元/667m2。桑枝是蚕桑业废弃物，利用桑枝条栽培木耳等食用菌，既解决了...

发布时间：2012-08-02 11:43

不同碳源对蛹虫草菌丝生长的影响

蛹草、蛹草菌等。蛹虫草是一种具有广阔开发前景的珍稀药用保健食品，也是我国名贵的中药材之一，其所含药用成分和多种药效可与冬虫夏草相媲美。特别是活性成分虫草酸和虫草素含量明显高于冬虫夏草[2]。天然虫...

发布时间：2012-08-02 11:38

平菇栽培袋灭菌胀袋原因及预防技术

多变并且可利用的原辅材料较多，在武汉地区平菇生产中，常用的配方为玉米芯72%，木屑10%，稻草8%，麸皮8%，石灰2%。在装袋的前一天将主要原材料玉米芯进行预湿，一般是将其泡在自建的水池中，以水分没过装玉...

发布时间：2012-08-01 10:51

香菇保鲜技术：简易包装脱水冷藏

发布时间：2012-08-01 10:29

平菇出菇期生理性病害的诊断及防治方法

或间接不同程度地干扰和抑制了平菇菌丝体或子实体正常的代谢机能，导致自身生理功能紊乱引起的，此种病害没有病原物，个体间不能互相传染，但具有发生普遍和危害严重的特征。有不少菇农错把生理性病害当作侵...

发布时间：2012-08-01 10:28

青海高海拔地区日光温室金针菇栽培技术

针菇不但盖滑柄嫩，滋味鲜美，而且营养极其丰富。它含有18种氨基酸，每百克干菇中所含氨基酸的总量可达20.9g，其中人体必须的8种为其总量的44.5%，高于一般菇类。而赖氨酸和精氨酸含量特别丰富，能促进儿童的...

发布时间：2012-07-31 14:12

云南祥云窗机冷库规模栽培反季金针菇技术

发布时间：2012-07-28 14:21

食用菌麦粒培养基菌种打孔固定培养技术

定，装有麦粒培养基的菌种瓶在灭菌、接种和搬运过程中如不能保持竖立状态，麦粒培养基容易与棉塞接触，并将水分传导至棉塞和封口纸，使棉塞和封口纸潮湿。潮湿的封口纸和棉塞极易遭受外界杂菌的侵染，使杂菌...

发布时间：2012-07-28 14:06

玉米秆适宜栽培食用菌种类及关键技术

用菌却未见报道。据统计，我国年产农作物秸杆约7×108t。其中，25%用作农用燃料，18%用作饲料，3%作工副业生产原料，22%直接还田，还有32%(约2.2×108t)的剩余秸杆未被合理利用。玉米秆在秸秆中占有比例因地...

发布时间：2012-07-28 14:03