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。其味道鲜美，营养丰富。现将夏季栽培草菇新法介绍如下： &bsp;&bsp;&bsp; 1、菇畦的准备。菇畦设在塑料大棚内，大棚上盖好薄膜及草帘保温保湿。菇畦宽1米，长度不限，菇畦间距30厘米，既做人行道又做蓄水沟...
发布时间：2012-11-30 11:15
失。现把死菇原因及预防措施总结如下。 一、通气不畅 草菇是高温型好气性真菌，生长发育过程需要足够的氧气。在栽培过程中为了提高堆温，有时薄膜覆盖时间过长，使料堆中的二氧化碳过多而导致缺氧，小菇...
发布时间：2012-11-29 13:32
的。现在在平菇、白灵菇、杏鲍菇等品种的生产中，也有进行覆土栽培的。一定条件下，覆土栽培可使料温恒定、水分充足，只要操作得法，其产量相对较高；但对覆土材料的选择和处理，不少菇农却没有足够的认识。...
发布时间：2012-11-29 13:20
。其味道鲜美，营养丰富。现将夏季栽培草菇新法介绍如下： &bsp;&bsp;&bsp; 1、菇畦的准备。菇畦设在塑料大棚内，大棚上盖好薄膜及草帘保温保湿。菇畦宽1米，长度不限，菇畦间距30厘米，既做人行道又做蓄水沟...
发布时间：2012-11-29 11:37
不善易出现萎蕾烂菇。如何利用栽培保护设施和采取相应措施，制约不良环境的影响？这是夏季栽培出菇管理最重要的一个环节。 疏蕾挖株 埋筒菇第一潮正值5月下旬至6月，此时气温较适，菇蕾丛生集中涌现...
发布时间：2012-11-28 11:40
;&bsp; 种平菇必须选择通风条件好，并有散射光的场所，同时较好消毒工作，初次种植应用石灰水刷，地面撒生石灰消毒。老菇场则须用高锰酸钾加甲醛进行熏蒸消毒，有虫害的还应喷一遍杀虫剂。 &bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间：2012-11-28 11:34
菇高峰造成的价格下降，可选择在春季和晚冬接种，晚春初夏时采收1～2潮菇后进行越夏管理，使其在偏干、缺氧、温度稳定条件下，降低呼吸强度、保持较强生活力、保存养分，早秋再进行出菇管理，这样可提前进入...
发布时间：2012-11-28 11:18
味浓郁。要加工出好的香菇，把好“脱水关”至关重要。 1、适时采摘：这是保证成品菇色泽鲜艳的基础。香菇烘烤变杂色的主要原因，就是烘烤前菇体受伤。为克服这一缺点，增强菇体对外界压力的抵抗能力，适...
发布时间：2012-11-26 15:06
1.原料选择:选择成熟度适宜,菇形正常,无病斑、虫蛀,孢子未散发的新鲜平菇作原料。 2.原料处理:剪去菇柄,用清水快速冲洗去杂,沥水后用风机吹干表面水分。清洗时浸水不能过久,若菇体吸附水较多,可用离...
发布时间：2012-11-23 13:34
12.00,0.22%)的营养水中浸泡10小时左右，可吸入大量水分，二潮菇会很快形成；再用加水器注入营养液（维生素B1，20毫克、硫酸镁20克、硼酸5克、硫酸锌10克、尿素25克、冷开水50千克），降湿保温7天，二潮菇即...
发布时间：2012-11-22 10:49
出菇量少，但菇肉厚、品质好。广大菇农要抓住春节期间市场需求量大、冬菇畅销价高的好时机，采取有力措施，争取多出菇，出好菇，取得较好的经济效益。现有以下三点管理建议： 一、提高菇床温度 注意检...
发布时间：2012-11-20 16:36
真菌，主要发生在鸡腿菇的子实体生长阶段，其子实体酷似鸡爪，俗称为“鸡爪菌”。鸡腿菇菌丝生长时，受土壤中霉菌菌丝侵扰，二者结合扭结发生变态，长成鸡爪菇。发生时呈暗褐色、尖细、基部相连，其菌丝与鸡...
发布时间：2012-11-15 11:03
排放的菇木与地面呈45°夹角。在排放时，一层放4根菇木，间距为10厘米，在4根菇木上部的1/3处横放1根菇木作垫木，在其上再放4根菇木，照此层层排放。为了方便出菇期管理，放置时要按树种和粗细分层次排放。将...
发布时间：2012-11-12 15:03
，采收后立即放入0.03%焦亚硫酸钠溶液中处理6—8小时，然后用清水漂洗干净。 二、烫漂及硬化 将处理后的草菇投入沸水中烫漂2—3分钟，以杀灭酶的活性，烫漂后立即捞出，放入冷水中冷却。冷却后捞出，放...
发布时间：2012-11-09 11:50
（1）晾晒。鲜菇置于晒帘上，菇盖倾斜向上均匀排列。晾晒时间：秋冬菇3～6小时；春菇6～7小时；夏菇1～2小时。 （2）热风排湿。菇盖向下均匀摊在晒帘上，置于自制的热风回转窑内，在40摄氏度环境中排湿。...
发布时间：2012-11-08 11:36
内让培养料中菌丝能呼吸到新鲜空气，让覆土层水分含量逐渐下降，以后保持湿润，菌丝不干瘪，床面尽量不受冻。 控制水分天冷后菇棚内喷水量应逐渐减少，让土层湿度降至不出菇为宜。 清理菇床出过菇的菇...
发布时间：2012-11-07 13:11
的白灵菇具有极强的呼吸作用，一旦离开培养基，采后2-3天内菇体水分大量散失，首先菌褶变褐，继而整个菇面发黄变褐，风味也随之劣变，失去商品价值。因此，延长鲜菇运输与上市时间，解决其采后的保鲜问题，是...
发布时间：2012-11-07 11:54
时；平菇在菇体颜色由深变浅、菌盖边缘尚未完全展开、孢子未弹时采收最好。采收后在凉棚中将菇分好等级，把不适宜贮藏的开伞菇、病菇和有虫菇选出。 二、贮藏方法 1.低温贮藏：双孢菇采后经挑选分级，...
发布时间：2012-11-07 11:44
，颜色好；雨天采的菇水分大，难以干燥，且烘烤颜色容易变黑，加工质量难以保证。室内用袋料栽培的，采摘前菌块上最好不要直接喷水。 （２）采收方法。冬季气温低，香菇生长缓慢，采下的菇肉肥厚、香气浓...
发布时间：2012-11-05 10:56
量在70%左右、空气相对湿度在90%～95%为宜。空气相对湿度低于80%时，草菇子实体生长缓慢，表面粗糙无光泽；空气相对湿度高于96%时，菇体容易坏死和发病。因此，喷水时要注意以下几点。 一要注意时间 喷水...
发布时间：2012-11-05 10:11
