压菌水要适时 床面有菌丝冒出，说明菌丝已发至培养料底并在土层内已充分发好，已具备了结菇能力，此时应适时喷压菌水。方法：
发布时间：2018-08-15 09:31
大球盖菇的菇体含水量较高,不适合用晒干的方法加工,宜选用烘干机或电热鼓风干燥机在烘房内进行机械烘干,其工艺为: 1、分级装
发布时间：2018-08-14 12:06
平菇块菌病防治办法： ①培养料一定要经充分、均匀的堆酵解决，且含水率不可高于63%。 ②栽培用土的解决参照前述。 ③菌袋
发布时间：2018-08-14 12:02
一、白灵菇的贮藏保鲜技术白灵菇采后3～6天，菇体内的水分会大量散失，菌褶变褐，风味变劣，商品价值大大下降。故延长产品的保
发布时间：2018-08-14 11:58
黑木耳生长发育过程中，需要的生长条件主要是营养、温度、水分、空气、光照和酸碱度。接下来就一起来看看它的生长对环境的具体
发布时间：2018-08-14 10:35
一、排湿：香菇刚采摘，含水量较高，如包装贮运，须进行排湿处理。 二、晾晒：鲜菇置于晒帘上，菇盖倾斜向上，均匀排列。晾晒
发布时间：2018-08-13 10:59
蘑菇白腐病又叫褐腐病、水泡病，是蘑菇病害中发生最普遍、为害最严重的一种病害。秋季栽培的蘑菇发病重于春菇。被害的蘑菇最初
发布时间：2018-08-13 10:57
一、清洁卫生，消灭虫源 1、彻底清除制种场所和栽培场所内外的垃圾，尤其不要有积水，防止跳虫的孳生。 2、跳虫喜温暖潮
发布时间：2018-08-08 11:20
一、排湿 刚采摘的香菇含水量较高，须进行排湿处理。(1)晾晒。鲜菇置于晒帘上，菇盖倾斜向上均匀排列。晾晒时间：秋冬菇3--6小
发布时间：2018-08-08 11:10
香菇的科学采收方法 ： （１）采收时间。采菇最好在晴天进行，因为晴天采的菇水分少，颜色好；雨天采的菇水分大，难以干燥，且
发布时间：2018-08-08 11:06
食用菌（包括凤尾菇）常用的杀菌消毒剂有：75%酒精，0.1%新洁而灭，5%石炭酸（苯酚），过氧乙酸，双氧水，来苏儿水，甲醛，高
发布时间：2018-08-08 10:55
一是注水的早慢。菌棒在出田排棒之后，有两种管理模式。一种是脱袋之后，先出一批菇，然后再注水。另一种是先注水，然后再脱袋
发布时间：2018-08-08 10:53
食用菌生长主要依靠菌丝体以及微生物的生物降解有机物来获得营养，因此它的产量与栽培基质的营养水平有着密切的关系 食用菌生
发布时间：2018-08-02 13:40
随着科学技术发展和人民生活水平的不断提高，灵芝人工栽培技术也逐步得到推广和应用。为了探索灵芝在本气候条件下优质高效栽培
发布时间：2018-08-01 17:26
1、季节安排 11～12月份制作菌袋，经室内培养，至翌年春末夏初长耳采收。2、场地选择 选择近水源、背风向阳的小麦田地作为黑木耳
发布时间：2018-08-01 17:22
1.树种及砍伐期。一般的阔叶树都可以用来栽培有机黑木耳，但通常以枫树、杨树、水杨枫、麻乐、樱桃等树产量较高，采伐期以落叶
发布时间：2018-08-01 11:19
银耳采收后，轻放盛器内，用剪刀小心地把黑色耳蒂挖净，然后，拣除杂质，放入清水冲洗1-2次。要当天采收，当天晒干。这样的产
发布时间：2018-08-01 11:05
酱油的生产有三种方法：发酵法、兑制法和生化法。生化法制作蘑菇酱油，就是先把蘑菇（菇脚）中的蛋白质酸水解后，再调制成酱油
发布时间：2018-08-01 11:02
一、有机蘑菇褐腐病：又名蘑菇疣孢霉病、水泡病、白腐病等。是当前蘑菇栽培中为害最大的病害。除了为害蘑菇外，还可为害平菇、
发布时间：2018-08-01 10:50
建立食用菌生产基地，必须综合考虑大气、土壤、水质、食用菌栽培基质等方面情况，制订一套完整、科学的操作规程，符合无公害食
发布时间：2018-08-01 10:04
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