如何有效防治双孢菇病虫害

于病虫害繁殖的环境是有机双孢菇生长的关键。 　　1.搞好环境卫生。制种和操作人员必须建立起正常的清洁卫生管理制度，不断清除污染物并加以药剂消毒，菇房、用具以及室内的一切设备，要经常清洗和消毒，进菇...

发布时间：2012-08-22 10:58

鸡腿菇生产中存在的问题及对策

，芳香淡雅，深受消费者的喜爱，市场前景非常广阔。但由于鸡腿菇有别于其它食用菌，栽培者如果不能很好地把握，容易在规模生产中发生各种问题，比如：容易发生病虫暴发，出菇过于集中，造成滞销等问题，影响...

发布时间：2012-08-21 13:44

病害鸡腿菇链孢霉菌

包霉菌，是一种在食用菌菌种生产中威胁性很大的杂菌。是一种重要杂菌，常引起菇床腐烂。　　　　症状 在鸡腿菇菌种分离、提纯或转管扩大培养中，受其污染，气生菌丝上可长满整个培养皿，并很快大量形成链状串...

发布时间：2012-08-21 13:35

平菇母种能不能多次转管移植？

菇率，甚至造成菌丝不孕而不能形成子实体；另一方面会增加污染的机会，从而影响母种培育的成功率。因此，可以一次多培育几管母种，不要反复多次分离转管，以确保菌丝旺盛的活力和抗病能力。

发布时间：2012-08-16 13:49

食用菌杂菌污染及预防

发布时间：2012-08-15 14:27

工厂化生产纯白金针菇病虫害防治

菌、绿霉等杂菌污染，损失惨重，为了降低企业经济损失，现将纯白金针菇工厂化生产时的病虫害特征及防治措施总结如下： 　　金针菇易感染的病虫害种类及特征 　　纯白金针菇工厂化集约生产时，容易遭受链孢霉...

发布时间：2012-08-15 10:37

谈食用菌菌种的保藏

料。食用菌和其他生物一样，具有遗传性和变异性，菌种保藏过程中，不仅要保持菌种不死亡、不被杂菌污染，更主要的是保持菌种遗传性状不发生或尽可能少发生变异。一个优良的食用菌菌种被选育出来以后，必须保...

发布时间：2012-08-15 09:32

食用菌的低温保鲜加工方法

超市。&bsp;&bsp;&bsp; 鲜菇一经采收，须整齐排放在小型矮装容器内，并尽快送往低温车间进行整理。容器体积为长×宽×高= (40×28×16)厘米，其形状如周转箱，底部实板，四周预设直径约2--3厘米左右圆孔，底...

发布时间：2012-08-14 14:42

食用菌病害－放线菌的特征与防治方法

栽培过程中发生危害。 　　主要症状 　　该菌侵染基质后，不会造成大批污染，只在个别基质上出现白色或近白色的粉状斑点，常被误认为是石膏的粉斑。发生的白色菌丝，也很容易与食用菌的菌丝相混淆。其区别是...

发布时间：2012-08-14 14:38

如何利用棉柴栽培平菇、蘑菇

好材料。传统的食用菌栽培多用玉米芯与棉籽皮，而棉籽壳又因其用途广泛、用量大，棉籽皮价格呈上涨之势，这严重的制约着食用菌生产。利用棉柴秸秆作为基料栽培食用菌，较好地解决了这类培养基材料影响食用菌...

发布时间：2012-08-14 10:50

工厂化栽培金针菇相关菌种制作技术

法栽培模式，厂家都实行自行制作菌种。菌种生产程序通常分为母种、原种、栽培种3个层次，其制作过程包括培养基配制、接种、菌丝培养等。在制种过程中，培养基灭菌和接种操作等不规范都容易造成污染，掌握好菌...

发布时间：2012-08-14 10:46

食用菌菌种污染原因与预防措施

发布时间：2012-08-14 10:44

大规模工厂化菌棒(包)制作中防治链孢霉的五项措施

小规模分散型向大规模工厂化转变，通过近几年在河北及北京郊区采用公司加农户运作模式，进行香菇、毛木耳、杏鲍菇、秀珍菇等产业化运营，生产古田式菌棒和太空包常压蒸汽灭菌熟料制棒(包)。做到了装袋、灭菌...

发布时间：2012-08-13 14:00

双孢蘑菇“菇－稻”周年栽培等栽培技术模式

秆生产双孢蘑菇，菌糠可作为有机肥料返回田间改良土壤，这样废弃生物资源经多级多层次的循环利用，实现了无污染、零排放，既降低了蘑菇生产成本，又提高了水稻种植户的收入，构建循环经济模式，实现了农业可...

发布时间：2012-08-13 11:54

食用菌连续栽培的老场地如何防止污染？

数越来越多，常导致发菌成品率急剧下降，出菇期也极易感染病害。成为当前食用菌生产的一个难题。山东新泰市食用菌研究所的技术人员在多年的栽培实践中找到了不断更换品种解决这一问题的办法。 　　他们发现，...

发布时间：2012-08-10 11:59

食用菌生产过程中为什么容易感染木霉?

霉是食用菌的主要污染源之一，相信多数人是不会反对的。 　　食用菌污染绿霉的途径很多，诸如：灭菌不彻底、无菌操作不严、原料处理不当、环境中杂菌基数高等等的理由太多太多了。&bsp;　　那么食用菌生产中...

发布时间：2012-08-10 11:58

食用菌栽培过程中的的几个重要理论问题

或药用价值的一类真菌，多数是真菌家族中的担子菌，少数为子囊菌…。食用菌作为集营养与保健功能于一体的食品，越来越受到消费者的青睐。目前，中国已成为世界上最大的食用菌生产同和出口国，不少菇农通过栽...

发布时间：2012-08-10 10:21

黄背木耳“牛皮包”病菌的防治技术

地污染、培养料水分过多、蒸料灭菌不彻底等原因所产生。牛皮包病菌在发病之前很难被发现，可一旦发病后，传播、感染的速度相当的快。 　　典型症状 　　菌丝体长满袋或采收一茬木耳后，在菌袋表面局部出现褐...

发布时间：2012-08-08 14:07

造成黑木耳菌种、菌袋污染的主要因素与防治措施

直接影响着耳农的经济效益。杂菌的污染是由于外界微生物入侵而导致的结果。在目前，由于菇农生产食用菌的设备还比较简陋，造成的污染途径很多，减少污染主要靠人们认真操作，把好各个无菌操作技术环节。但有...

发布时间：2012-08-07 13:45

食用菌脉孢霉的发生与防治

菌栽培中的重要竞争性杂菌和病害。由于其生活周期短，扩散蔓延快，食用菌栽培中一旦被污染将造成重大损失。自2008年以来，我们走访了北京房山、山东淄博、河北平泉、黑龙江尚志、苇河等地的食用菌产区，发现...

发布时间：2012-08-03 14:11