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料发酵中，不少菇农由于轻视对培养料的发酵，从而造成产量与质量的下降。栽培双孢菇时，培养料发酵要掌握以下几点： 发酵时间较佳的发酵时间在8月上旬，因为此时发酵培养料，可利用秋季温度从高到低的有...
发布时间：2012-10-31 14:17
育鸡腿菇。 废料处理 将香菇废料敲碎后建堆发酵，堆高60～80厘米，每隔24小时翻堆一次，堆积2～3天。&bsp; 配制培养料 培养料配方：香菇废料55％、棉籽壳35％、玉米粉8％、石灰粉2％，或香菇废料...
发布时间：2012-10-31 14:04
，喷水才养菇”的认识。有的农民从上料开始就隔三差五地喷水，结果造成场地湿度过高，致使杂菌滋生，影响发菌。即便到了出菇期，用水也要根据情况而定。 由于初春雨水偏少，场所内较干燥，地面用水要用足...
发布时间：2012-10-30 14:14
秸更应晒干，杀死鬼伞孢子。堆制发酵时，要防止培养料过湿，防止含氨过高。 二是发现少量的鬼伞发生，要立即拔除，防止蔓延。 三是拔掉鬼伞后，要加强菇房内通风降温，使鬼伞孢子不易萌发成菌丝。 ...
发布时间：2012-10-29 15:23
未经彻底消毒的培养料上，酸性及湿度较大的环境中容易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播快，繁衍迅速，处理不及时，将损失惨重。一旦发生绿霉菌，可采用以下方法及时进行防治处理：降低菇房温度和湿度，加大通风...
发布时间：2012-10-29 14:41
温。菇床上的薄膜除采菇时要揭开外，其余时间都要罩紧。平菇棚要把棚上的遮盖物摊稀，蘑菇棚要在棚的外表再覆盖一层薄膜，晚上棚外要加盖遮阳网或草苫等防冻。采取以上措施后，棚内温度能提高5～10℃，可保证...
发布时间：2012-10-29 14:26
力。香菇种块内菌丝体在温、湿度较恒定的条件下会快速萌发，成活率得到提高。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、热水催蕾：用热水浸块的方法来催蕾，能使菇块的产量增加一倍。具体方法是： &bsp;&bsp;&bsp; 1、 选将发...
发布时间：2012-10-27 15:46
进行追肥。但是，只有采用正确的方法添加，才能达到预期的目的。 一、要讲究添加方法。营养液的添加通常有三种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头...
发布时间：2012-10-27 15:45
果湿度太小，会使菇体干缩不长，甚至死亡；湿度太大，易烂菇。用喷水法控制菇床湿度，不易掌握，有时因料面喷水过重而影响菇蕾发育，造成幼菇死亡现象。现介绍一种简单的控湿温办法： &bsp;&bsp;&bsp; 准备好...
发布时间：2012-10-27 14:45
8℃之间，在春季和秋季都可以栽培，但还是以秋季栽培为好，在中原地区，种植的最好时间是从8月底到10月上旬。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料准备：准备的方法是，先将玉米秆（包括新收的玉米秆或上年没有霉变的玉米秆...
发布时间：2012-10-26 14:33
。胶质状的营养液外流，肉质破坏，改变商品品质及食用价值，就是烂耳。造成烂耳的原因主要有如下。 &bsp;&bsp;&bsp; 1、温度高 &bsp;&bsp;&bsp; 黑木耳是中温型真菌，其子实体生长适宜温度是15—25℃如果高于...
发布时间：2012-10-26 13:57
生霉变。因此，香菇必须干燥后（含水量在6%以下）才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的石灰块或干木炭等吸湿剂，以防反潮。 &bsp;&bsp;&bsp; 低温贮存&bsp; 香菇必须在低温通风处贮存，有条件的可把装香菇...
发布时间：2012-10-25 14:20
度适中。沼渣中的有机质、腐殖酸、粗蛋白、氮、磷、钾以及各种矿物质，能够满足蘑菇生产要求，是人工栽培食用菌的好培养料。&bsp; 1． 每100平方米用沼渣1000千克，稻草或麦草1500千克，棉饼或菜饼15千克，石...
发布时间：2012-10-25 13:55
一段时期里，充分利用自然气候条件，加强对平菇的管理，不仅可以大幅度地提高产量，而且可以减少各类病虫害的发生，提高整体种植效益。春养平菇要把握以下六个“巧”： 巧调温 当菇棚内温度低于8℃时，平...
发布时间：2012-10-24 15:10
。目前，比较适应草菇提前延后栽培的菇房主要有三种形式，即蔬菜管棚、泡膜板菇棚及砖瓦房菇房。这三种菇房均可利用蒸汽、热水管或用煤炉加温。用煤炉加温要设置烟道，并要囤水，以增加湿度；通气装置一般采...
发布时间：2012-10-24 15:04
，菌丝在严重缺氧的料内艰难缓慢的生长，造成菌丝细弱，培养料厌氧变酸，大部分地块菌丝没有吃透培养料就开始转色，菌丝生理成熟不够，菌块普遍发软、水分过大，个别地块已开始出现烂料现象，即菇农所说的“...
发布时间：2012-10-24 14:54
同一块菇床，上午脱袋能长菇，而下午脱袋就不能长菇。这是因为脱袋时上、下午气温不同，方法不一，效果也有别。一般上午气温低，空间湿度大，脱袋适合；而下午气温高或遇干燥风侵袭，菌筒表面菌丝被吹干，难...
发布时间：2012-10-24 14:47
色转好，首先要求栽培块内菌线健壮、浓密而不徒长，再配合好温度、湿度、光线和空气管理，才能形成理想的菌膜。&bsp;&bsp;&bsp; 管理措施：&bsp;&bsp;&bsp; 1、温度控制在20-22度之间，温度过低、过高或温差...
发布时间：2012-10-24 14:38
，以2—3月为好；秋季宜迟些，以10—11月较适宜。其产耳期应尽量避开高温高湿的季节，以减少杂菌害虫为害。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 2.配制培养料&bsp;&bsp;&bsp; 配方1：杂木屑培养料杂木屑78%，麦...
发布时间：2012-10-23 14:27
食用菌 为害症状：侵染初期菌丝白色，后渐变为黄色至淡褐色，线毯状。侵害双孢蘑菇的菌丝和子实体。侵害菌丝体时，培养料内和菇床上都可见到成堆的黄色颗粒，并散发出铜锈、电石等金属气味或霉味。被侵染...
发布时间：2012-10-23 14:13
