)有花菇、冬菇、厚菇与薄菇之分。但是,由于目前烘干等技术跟不上,致使香菇干制品存在着色泽差、香味淡、菇形不美观等问题,严重影响商品价值。如果香菇加工好,能使其价值提高近1倍。下面谈一下香菇干制品...
发布时间:2012-03-20 16:28
初秋温度骤降至20℃以下时,在棚上加盖草帘保温;②菌线生长阶段光线宜偏暗,防止强光刺激,过早形成菇蕾;堆草要紧实,以利菌丝紧密连接;③菌丝生长期用鱼藤精和敌敌畏喷洒在菇床的培养料四周,以毒杀马陆...
发布时间:2012-03-16 15:58
覆土层上出现细如蛛丝的白色菌丝,无规律生长,呈蛛网状盘列,染病菇体基本停止生长,逐渐变褐、发软、腐烂。该真菌喜高湿、低温的环境条件,棚温8℃以上即可发生危害。传播速度较快,一个200平方米的菇棚,...
发布时间:2012-03-12 16:10
门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、磷伞属。在河北省承德市已有近16年的栽培历史,一般生产周期为春季2—3月制盘接种,秋季9—11月出菇管理。为提高本品种货架期,实现周年出菇,河北民族师范学院根据滑子菇生...
发布时间:2012-03-12 15:35
是啥病害呢,该怎样防?&bsp;&bsp;&bsp; 黑斑病。这是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后,金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点,初为针尖状,扩大后直径达2~4毫米,边缘整齐,有时菌盖开裂。防治方...
发布时间:2012-02-24 11:12
p;&bsp;&bsp; 具体方法是:发现染病后,停止菇棚用水,将死菇等摘除,并用小铁筢子将料表清除掉0.2厘米厚左右,露出新料。将所有废弃物清理干净,用60~80倍蘑菇祛病王溶液对病区进行喷洒,发病严重者可使用...
发布时间:2012-02-14 15:18
株成活率保持在97%以上。外袋宜选用比内袋周长长2厘米、长度长5厘米的塑料薄膜袋,一头打结封口。高温灭菌结束后,取出料筒套上外袋,拧紧袋口后搬入培养室,使料筒温度降至25摄氏度以下。套袋要迅速,以免料...
发布时间:2012-02-03 10:56
者果树、农作物间进行套作。种植季节一年四季均可,夏季在室内或遮阴棚种植,秋、冬、春三季均以室外为主,进行露地栽培。配料:按20平方米的种植面积计算,需用于稻草400公斤、石灰粉20公斤,此外还可适当添...
发布时间:2011-12-19 11:27
温;菌丝生长前期相对湿度控制在70%以下,后期保持在85~90%,有利于子实体的形成。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、药物刺激法配制培养料时,适当加入磷酸盐(磷酸二氢钾、过磷酸钙)、硫酸盐(硫酸镁、硫酸钙)、维...
发布时间:2011-12-16 09:48
&bsp;&bsp;&bsp; 氯化钠(食盐)保鲜 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟,沥干后装入塑料袋储藏,能保鲜5~8天。 &bsp;&bsp;&bsp; 焦亚硫酸钠保鲜 将新采收的平菇摊放...
发布时间:2011-12-16 09:44
的生物学特性,可刺激菇蕾发生。&bsp;&bsp;&bsp; 具体方法是在白天用塑料薄膜罩住,把菇场上的遮阳棚覆盖物拉稀,让阳光透进,增进热量,提高地温和菇床的温度。到晚上10点后打开薄膜1小时,让冷空气进入,这...
发布时间:2011-12-01 11:41
力。香菇种块内菌丝体在温、湿度较恒定的条件下会快速萌发,提高成活率。&bsp;&bsp;&bsp; 二、热水催蕾。用热水浸块的方法进行催蕾,可使菇块的产量增加一倍,具体方法是:1、选将发好菌的块或筒,充分转色干...
发布时间:2011-11-19 10:02
播种初期发生菇螨为害,接种块的菌丝首先被咬,常不见菌丝萌发;稍后发生菇螨为害会引起菇蕾萎缩死亡。在子实体上发生菇螨为害,被害部位变色或出现孔洞,严重影响产量与质量。由于菇螨虫体小,肉眼不易看清...
发布时间:2011-11-11 09:06
的生物学特性,可刺激菇蕾发生。&bsp;&bsp;&bsp; 具体方法是在白天用塑料薄膜罩住,把菇场上的遮阳棚覆盖物拉稀,让阳光透进,增进热量,提高地温和菇床的温度。到晚上10点后打开薄膜1小时,让冷空气进入,这...
发布时间:2011-10-27 11:03
温在10℃左右时,十分适宜花菇生产。气温低时,白天可以揭开菇棚上部分遮盖物增温,夜间重新盖严保温。&bsp;&bsp;&bsp; 二、湿在一般情况下,花菇的形成是香菇长到一定的时候遇上北风,气候干燥,菌盖迅速失...
发布时间:2011-10-26 09:40
调查研究,认为利用半地下式简易塑料棚栽培平菇最佳。2004~2006年,我们利用200平方米的半地下式简易的塑料棚面积,每年投料10000千克,生物学效率都在土30%以上,年产值2万元左右。&bsp;&bsp;&bsp; 1建造半...
发布时间:2011-10-25 09:07
高营养配方、菌棒脱膜、营养土覆盖等措施,使投入产出比达1∶10以上,经济效益十分显著。&bsp;&bsp;&bsp; 1.菌种选择选用长白一号等广温型品种。适宜栽培时间为当年9月至翌年4月。&bsp;&bsp;&bsp; 2.配方及处...
发布时间:2011-10-25 08:55
产卵,沥水24小时备用。选择新鲜无霉变的棉壳,翻晒1~2天。&bsp;&bsp;&bsp; 二、配料。按沼渣60%、棉壳40%,或者沼渣70%、棉壳30%配料,先将棉壳用水拌湿,然后与沼渣拌匀。含水量以手捏有水滴,但不滴...
发布时间:2011-10-19 14:26
产卵,沥水24小时备用。选择新鲜无霉变的棉壳,翻晒1~2天。&bsp;&bsp;&bsp; 二、配料。按沼渣60%、棉壳40%,或者沼渣70%、棉壳30%配料,先将棉壳用水拌湿,然后与沼渣拌匀。含水量以手捏有水滴,但不滴...
发布时间:2011-10-19 14:25
床面的培养料铺成起伏不平的波浪状。&bsp;&bsp;&bsp; 实施方法:生产前期的配料、发酵、栽培场地的整理、消毒和栽培后期的各项管理与常规栽培方法相同。不同点在于:&bsp;&bsp;&bsp; 一是畦面宽度设计为1.2米...
发布时间:2011-10-17 14:37