在香菇的产量中，菇柄占整菇重量约30%，香菇柄还含有大量膳食纤维及许多生理活性物质，有多方面的生理功能。现介绍一种利用香
发布时间：2018-10-19 11:39
黏菌的病原菌为绒孢菌，危害香菇的是头绒孢菌，危害平菇的是平菇绒孢菌。培养料倍黏菌侵染后，料面会出现胶黏性、半流动性变形
发布时间：2018-10-12 13:01
香菇的栽培常见的有段木栽培和代料栽培。代料栽培又分为菌砖压块栽培、香菇袋栽、香菇覆土栽培等多种方式。接下来就一起来看看
发布时间：2018-10-10 12:51
一、香菇蜜饯 1.选料： 可选用香菇柄或香菇子实体。要求菇柄长短较一致，粗细较均匀，不带杂质，没有病虫害；菇形大小均匀，
发布时间：2018-10-10 11:29
1、健康饮料 香菇、平菇等均可利用菌丝发酵制健康饮料，也可利用其子实体浸泡制健康饮料。国外（特别是日本）利用蘑菇为原料
发布时间：2018-10-08 13:23
枇杷枝屑能代料栽培香菇？香菇代料栽培技术具有周期短、产量高、收益高等优点，但是香菇栽培原料多以桦木栎、青冈栎等硬木木屑
发布时间：2018-10-08 12:17
目前辽宁省东部地区生产香菇多以木屑菌砖栽培为主，其成本低、周期短，生产工艺流程简单，容易普及推广。 一、产前准备 1．
发布时间：2018-10-07 12:57
培菌前中期 对于接种孔封口的菌棒，在接种后的10～25天，菌丝在一定的外界条件下缓慢生长，当接种口菌丝生长至直径6～8cm大小
发布时间：2018-10-07 12:54
1、虫害（菇蚊、菇蝇）防治 发生原因及为害规律：菇蚊、菇蝇是香菇培菌期间最主要的害虫，培菌场所高温高湿、通风不畅和环境
发布时间：2018-10-07 12:47
食用菌生产目前面临的两大问题，一是高耗能，二是劳动保护问题，香菇同样也面临这两大问题。微生物优势培养法在秋栽香菇（8月
发布时间：2018-09-30 10:58
好多人知道秋菇品质好、效益好，但却不敢轻易尝试。相比于冬菇、夏菇，秋菇风险太大，弄不好损失惨重，这也是现在全国栽秋菇的
发布时间：2018-09-29 10:20
香菇栽培过程中从菌丝培养到出菇期间发生的一种腐烂病称之为菌棒烂棒。症状通常为自表层以斑块大小局部出现，然后逐渐蔓延并深
发布时间：2018-09-29 09:52
跳虫又叫烟灰虫，最常见的有紫色跳虫、黑扁跳虫等，跳虫为害的食用菌有平菇、草菇、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、猴
发布时间：2018-09-26 10:23
香菇菌丝生长的适宜条件是温度为22℃～26℃，空气湿度为60％～65％，通风良好，黑暗或弱光。 接种后1～6天，是菌丝萌发和定植
发布时间：2018-09-18 15:00
当香菇菌盖下的内菌膜开始破裂（部分破裂）时，即可开始采收；当内菌膜完全破裂、菌盖边缘仍明显内卷时，则应及时采收。以香菇
发布时间：2018-09-18 14:37
花菇和香菇听起来就一字之差，可是二者的区别却是很大的，大家不要把花菇和香菇等同于一种食物，尤其是在烹饪的时候不要混用，
发布时间：2018-09-17 14:22
一般香菇菌袋杂菌感染的途径主要有四个：一是灭菌不彻底造成的；二是接种时达不到无菌操作条件造成的；三是因菌袋有微孔而感染
发布时间：2018-09-17 14:13
立秋以后，气温逐渐下降，虽然减轻了持续高温对香菇菌棒安全越夏的影响，但对秋季菌棒的技术管理，都没有引起技术人员和生产者
发布时间：2018-09-17 14:09
实际上香菇开放式接种，杂菌来源比较复杂。除培养料灭菌不彻底外，主要是空间空气带菌、菌中带菌、人体带菌、操作工具带菌等。
发布时间：2018-09-17 14:04
一、拉大昼夜温差。秋末冬初白天气温高，夜间气温低。白天盖层薄膜，使菇畦内温度比膜外高出2℃～3℃，夜晚10点后打开薄膜，使
发布时间：2018-09-14 15:34
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