保鲜香菇的包装不同于其他商品的包装。为了保证鲜菇质量，包装材料及容器除了必须卫生无毒性外，还应具有隔热不透气，不受外界
发布时间：2018-01-04 16:25
在香菇加工过程中，通常有大量的残碎菇柄被剔除出来这些菇柄的蛋白质、多种氨基酸和维生素B、D、C的含量与菇盖、菇褶持平，弃
发布时间：2018-01-03 17:04
香菇松生产工艺，是将香菇柄精制成香菇松,可发掘占香菇总产量四分之一的香菇柄的食用价值，产品可直接食用，也可配制其它食品
发布时间：2017-12-29 14:31
菌类食物的营养价值高，很多人都喜欢吃，特别是汁多味美的鲜香菇，但是鲜香菇毕竟不是干货，容易上潮发霉，干香菇不容易发霉，
发布时间：2017-12-29 09:03
香菇加工过程中，常有大量的残碎菇柄被剔除出来。这些菇柄的蛋白质、多种氨基酸和维生素的含量与菇盖、菇褶持平，弃之十分可惜
发布时间：2017-12-27 15:04
症状是原基不分化，只是形成形如荔枝的突起。病因是高温品种催蕾时温度过低，低温品种催蕾又温度偏高，品种特性和环境条件不协
发布时间：2017-12-26 16:49
根据菌筒出蕾的情况，通过对菇蕾性状的选择，以健壮、均匀为原则，中选的菇蕾进行割袋现蕾，使菇蕾的菌盖外露。
发布时间：2017-12-25 15:52
在深入香菇种植示范户指导时发现，在种植香菇的过程中，菌棒的注水问题是难以把握的一大难题。菌棒注水太早，会不出菇；太迟了
发布时间：2017-12-22 13:51
一、排湿 香菇刚采摘,含水量较高,如包装贮运,须进行排湿处理。 (1)晾晒。鲜菇置于晒帘上,菇盖倾斜向上,均匀排列。晾晒时间,秋
发布时间：2017-12-20 15:01
1、菌种选用不当：秋季栽培香菇宜选用中温或低温型、早熟性品种，而春季栽培应选择中温或低温型、迟熟性品种。若秋栽选用的是
发布时间：2017-12-19 16:44
香菇出菇期较长，一般从秋季开始出菇，直至第二年春末，约10个月。一般8～9月接种，11～12月出菇，12月份以前生长的香菇叫秋菇
发布时间：2017-12-15 16:44
一、排湿 刚采摘的香菇含水量较高，须进行排湿处理。 （1）晾晒。鲜菇置于晒帘上，菇盖倾斜向上均匀排列。晾晒时间：秋冬菇3
发布时间：2017-12-15 16:27
香菇采收后，应力争在当天加工、干燥，以免其发黑变质和腐烂。干制后的香菇香味更加浓郁，既可内销，也可出口。加工干燥的方法
发布时间：2017-12-14 17:05
选择无木屑、虫蛀、霉变的干香菇柄，切成长约1厘米的块后，用清水洗净，浸泡1~2天使其充分吸水软化。将软化后的菇柄放入锅中加
发布时间：2017-12-13 17:16
菇木粉碎机又称香菇粉碎机是一种生产优质木粉（锯末）、食用菌原料的专用木材加工设备。此种菇木粉碎机占地面积小、结构布局合
发布时间：2017-12-12 21:03
室外袋栽香菇，原料来源广泛，生物转化率比段木栽培的高８～１０倍，且优质高效。为生产出更多更好的香菇，我在生产中不断摸
发布时间：2017-12-12 21:02
平菇、蘑菇、香菇、姬菇等低温型菇类的菌种，大多是在夏季生产和培养的。在高温条件下制种，往往污染率较高，成品率低。为了
发布时间：2017-12-11 21:04
一、排湿 刚采摘的香菇含水量较高，须进行排湿处理。（1）晾晒。鲜菇置于晒帘上，菇盖倾斜向上均匀排列。晾晒时间：秋冬菇3--
发布时间：2017-12-07 16:37
1、排湿：香菇刚采摘，含水量较高，如包装贮运，须进行排湿处理。 2、晾晒：鲜菇置于晒帘上，菇盖倾斜向上，均匀排列。晾晒时
发布时间：2017-12-06 13:45
香菇产业近年来随着精准扶贫政策迅速发展起来，有统计数据显示，就云南、陕西、甘肃等多个地区的七成贫困地选择种植食用菌，香
发布时间：2017-12-06 08:57
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