香菇菌种生产方法与步骤

发布时间：2013-01-06 16:53

菌棒烧菌烂棒的原因及防治

子四处乱飞，属中高温性杂菌，链孢霉是香菇中的恶性杂菌，它和木霉、青霉菌不同，本身不分泌毒素，但生活力强，生长极迅速，并有极强传播能力。一旦孢子囊发生，不易防治，对生产威胁很大。特别在高温高湿条...

发布时间：2013-01-06 16:25

菌棒烧菌烂棒的原因及防治

子四处乱飞，属中高温性杂菌，链孢霉是香菇中的恶性杂菌，它和木霉、青霉菌不同，本身不分泌毒素，但生活力强，生长极迅速，并有极强传播能力。一旦孢子囊发生，不易防治，对生产威胁很大。特别在高温高湿条...

发布时间：2013-01-06 16:25

出口新鲜香菇的加工与包装

发布时间：2012-12-26 17:09

金福菇特点

呼吸强度，减少呼吸基质的损耗，阻止乙烯的积累和合成，抑制多酚氧化酶的活性，克服水份的散失和防止微生物的侵染、繁殖。目前较好的、生产上使用较多的是用保护膜加低温的方法。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;秀珍菇...

发布时间：2012-12-25 13:48

三种提高香菇高产的方法

发布时间：2012-12-25 11:49

香菇――装袋灭菌及接种技术

发布时间：2012-12-25 11:47

香菇菌袋的培养技术

发布时间：2012-12-25 11:45

贮运香菇保鲜技术

　　(1)晾晒。鲜菇置于晒帘上,菇盖倾斜向上,均匀排列。晾晒时间,秋冬菇3-6小时;春菇6-7小时;夏菇1-2小时。 　　(2)用热风。菇盖向下均匀摊在晒帘上,置于热风回转窑内,在40摄氏度环境中排湿。 　　(3)用排湿...

发布时间：2012-12-24 17:16

香菇露地栽培如何播种

发布时间：2012-12-24 14:51

香菇菌棒安全越夏措施

发布时间：2012-12-20 14:01

香菇出菇时咋样管理

发布时间：2012-12-20 13:12

香菇加工中的注意事项

发布时间：2012-12-18 14:34

秋冬香菇出菇巧管理

层薄膜，使菇畦内温度比膜外高出2℃～　3℃，夜晚10点后打开薄膜，使温度迅速下降。连续几天，原基就会大量暴露在菌筒表面，发育成菇蕾。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、控制菇场湿度。转色后，初期维持菇畦相对温度...

发布时间：2012-12-17 14:37

金耳的栽培技术

;&bsp;&bsp; &bsp;1.段木栽培&bsp; 　 段木栽培的场地选择、段木处理、接种、发菌、排场和起架出耳的方法与黑木耳相同，所不同的，需注意的有：&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; ①段木含水量要求高于香菇和黑木耳，...

发布时间：2012-12-14 15:05

高档菌香油如何制作

而且菌体也会保持原状，不需烹调可直接食用。&bsp;&bsp;&bsp; 1加工要领&bsp;&bsp;&bsp; (1)原料。油类：菜籽油、棉籽油、玉米油、大豆油、花生油等，这些油单独或混合使用均可。菌类：香菇、平菇、金针菇、...

发布时间：2012-12-14 13:19

如何用食用菌加工菌油

加工菌油，不仅可维持菌品的原有风味和香气，还具备独特的保健效果，市场前景广阔，是食用菌经营者致富的好项目。下面将香菇保健菌油和蘑菇保健酱油的加工方法介绍如下： &bsp;&bsp;&bsp; 一、炼香菇保健菌油...

发布时间：2012-12-10 11:40

食用菌种退化怎么办

表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分子实体的形态改变。菌丝体生长缓慢，在培养基上出现浓密的白色扇形菌落，对环境条件如温度、酸碱度、二氧化碳、氧气、杂菌等抵抗力弱，子实体形成期提...

发布时间：2012-12-04 10:38

香菇冬季高产栽培三措施

菇种块内菌丝体在温、湿度较恒定的条件下会快速萌发，提高成活率。 　　热水催蕾用热水浸块的方法进行催蕾，可使菇块的产量增加一倍，具体方法是： 　　1、选将发好菌的块或筒，充分转色干燥，选择无污染、...

发布时间：2012-12-03 11:57

有关香菇保鲜加工技术要点

织化学反应引起的变质，达到有效的短期保藏。且用塑料薄膜袋真空包装，使菇体在低氧和高浓度二氧化碳环境下，配合低温贮藏，延缓呼吸作用和生理变化，从而有效地延长菇体的贮藏寿命。 　　香茹保鲜加工工艺流...

发布时间：2012-11-30 14:02