农田化栽培草菇设备简单，易操作，经济效益高，还可提高土壤肥力，增加作物产量。
    具体技术是：1.场地的选择要选在地势较高、水源方便、土壤肥力中等以上的地方。　　
    2.作物种植方式大田栽培的草菇，一般套种于玉米、向日葵、高粱等高秆作物行间，以便形成荫凉的小气候。　　
    3.栽培料配方①碎稻草70％、鲜马粪30％；②碎玉米轴58％，高粱壳40％、尿素、过磷酸钙，各1％。　　
    4.作菇床以春玉米地栽培为例。玉米东西行向，宽行1.2米，窄行40厘米，株距15厘米。在玉米播种前或长到1米高时，在宽行挖80厘米宽、10厘米深的播种沟，稍加平整顺沟灌水，待水渗后撒少量石灰，最好喷农药以驱除土中害虫。　　
    5.铺料和播种每米播种沟铺发酵好的培养料15千克，播种量为干料重的1／5。可以铺一层料播一层种，也可将菌种播在距表面2—3厘米深处，近边缘5—6厘米处要加大播种量。培养料要铺均匀，料面修整成中间稍高的缓坡；播后拍实，盖塑料薄膜和草毡。　　
    6.管理当料温度达到35℃以上时，应掀膜通风散热，控制料温在30℃左右。此温度下菌丝开始扭结现原基。现蕾后生长很快，温度应控制在26—32℃，相对湿度85—95％。在草菇的栽培中也可适时覆土。　（钟祥市中山成人技术学校 刘志华 王华山）