榆黄蘑解冻有讲究
秋冬菌菇季,口蘑有哪些实用的保鲜控损、售卖技巧?
菌菇加工新方法:加上这酒煸30分钟,连香味都变得高端,连放
灰树花系列养生食品制作工艺
茅台镇羊肚菌酒即将问世
江西吉安:5000亩羊肚菌新鲜上
陕西商洛:牧护关镇平菇将上市
鑫森种养殖合作社:20余万棒平
云南云龙县:种上小菌子,喜迎
河南新安:青要山镇“公司+基
稻菌轮作示范基地羊肚菌亩产约
2024年全国两会聚焦食用菌行业声音
第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国...
2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大...
第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大...
2024首届(广昌)珍稀食用菌产业创新发...
2023年中国食用菌行业十大新闻事件
发布时间:2017-11-01
来源:中国食用菌商务网
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适时采收,是猴头菌生产优质、高产的关键环节。当子实...
2018-07-17 11:23:45
采收的猴头菌,可以鲜销,也可晒干、烘干或盐渍贮存。 1...
2014-12-15 14:47:57
此产品属即食方便食品,以鲜灰树花为主料,加入胡萝卜和...
2024-03-26 11:31:19
1、冷库保鲜。采收的鲜菇经整理后,放入筐、匾或篮等容器...
2024-03-21 11:23:37
1. 采收。用于盐渍外销的大球盖菇的菇体应在6~7成熟,即...
2024-03-16 10:20:56
食用菌鲜品含水率高,采收后不能久贮,很快就会开伞、变...
2024-01-10 11:19:19
食用菌属于呼吸跃变型,采摘后仍然进行强烈的代谢活动和...
2023-11-21 11:51:05
1. 加工方法晒干或烘干、泡水、泡酒、炖汤研磨成灵芝粉、...
2023-11-14 15:20:52
双孢菇是一种草腐菌,属于中低温性菇类。双孢菇含有丰富...
2023-11-03 11:37:00
灰树花葱香糕以新鲜的灰树花子实体为主料,添加面粉、糯...
2023-10-30 16:02:03
1. 晒干此法经济实惠、简便易行。如遇晴天,将采下的银耳...
2023-10-26 15:11:37
1. 配方杀青水100公斤,酸种液20公斤,酒精3.5公斤,花生...
2023-10-24 11:40:10
平菇含丰富的营养物质,氨基酸成分齐全,矿物质含量十...
2020-07-10 14:19:06
一、采收 滑子菇菌盖长到1.5-2厘米左右,未开伞时采收...
2020-05-25 10:00:23
黑木耳是一种营养丰富的食用菌,也是我国传统的保健食...
2019-09-05 09:42:55
(1) 采收 目前我国栽培的真姬菇产品,主要以盐渍品出口...
2019-01-17 11:49:35
2018-09-25 11:31:57
2018-07-30 14:08:36
2018-06-07 10:52:10
成熟的黑木耳,颜色由深转浅;耳片舒展变软,肉质肥厚...
2018-04-25 13:46:05
1、采收: 一般当菌柄长 15厘米 、菇盖直径 0...
2017-11-23 16:43:50
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