(1) 采收 目前我国栽培的真姬菇产品,主要以盐渍品出口...
2019-01-17 11:49:35
(1) 采收 目前我国栽培的真姬菇产品,主要以盐渍品出口...
2018-06-07 10:52:10
(一)工艺流程 原料--采收--整理--分级--水洗--烫漂--...
2016-04-29 16:15:42
(一)工艺流程 原料--采收--整理--分级--水洗--烫漂-...
2015-11-26 14:12:20
真姬菇盐渍技术 (一)工艺流程 原料--采收--整理--...
2015-10-16 14:46:25
真姬菇盐渍技术 (一)工艺流程 原料--采收--整理--...
2015-05-20 14:30:01
(一)工艺流程 原料--采收--整理--分级--水洗--烫漂--...
2015-04-29 14:24:05
1、原料采收、整理与分级:真姬菇的采收应在子实体成熟...
2014-06-09 14:42:54
具体操作流程如下: 1、原料验收 真姬菇必须选新鲜、色...
2013-07-04 10:56:49
1. 冷藏保鲜温度是影响食用菌呼吸作用的最主要因素。冷藏...
2024-04-19 11:26:54
金针菇常用的加工方法有腌制、干制和罐制等。一、腌制利...
2024-04-11 14:41:16
大球盖菇的菇体含水量较高,不适合用晒干的方法加工,宜...
2024-04-08 13:52:13
银耳从接种到采收一般要35~40天,如遇阴雨天,可延长5天...
2024-03-30 09:15:47
此产品属即食方便食品,以鲜灰树花为主料,加入胡萝卜和...
2024-03-26 11:31:19
1、冷库保鲜。采收的鲜菇经整理后,放入筐、匾或篮等容器...
2024-03-21 11:23:37
1. 采收。用于盐渍外销的大球盖菇的菇体应在6~7成熟,即...
2024-03-16 10:20:56
食用菌鲜品含水率高,采收后不能久贮,很快就会开伞、变...
2024-01-10 11:19:19
食用菌属于呼吸跃变型,采摘后仍然进行强烈的代谢活动和...
2023-11-21 11:51:05
1. 加工方法晒干或烘干、泡水、泡酒、炖汤研磨成灵芝粉、...
2023-11-14 15:20:52
采收后的黑木耳要及时晾晒干制,以便于长期保存、运输、...
2023-04-03 15:31:32
一、采收滑子菇菌盖长到1.5-2厘米左右,未开伞时采收。未...
2023-02-20 15:53:29
1. 采收管理采收不宜太迟,七八分成熟为宜,当子实体的菌...
2022-10-31 17:02:34
1. 采收方法子实体大概出土7~10天成熟,当羊肚菌的菌盖...
2022-06-24 16:24:06
大球盖菇采收加工:1、采收时间:大球盖菇应根据成熟程度...
2021-06-03 16:20:14
一、适时采收人工栽培的黑木耳,一年种,三年收,当年初...
2021-03-11 17:12:13
平菇含丰富的营养物质,氨基酸成分齐全,矿物质含量十...
2020-07-10 14:19:06
一、采收 滑子菇菌盖长到1.5-2厘米左右,未开伞时采收...
2020-05-25 10:00:23
今天小编为您介绍一下有机黑木耳加工与采收工艺: 一...
2020-05-18 15:28:04
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素...
2020-05-13 16:11:29
1. 冷藏保鲜温度是影响食用菌呼吸作用的最主要因素。冷藏...
2024-04-19 11:26:54
金针菇常用的加工方法有腌制、干制和罐制等。一、腌制利...
2024-04-11 14:41:16
大球盖菇的菇体含水量较高,不适合用晒干的方法加工,宜...
2024-04-08 13:52:13
银耳从接种到采收一般要35~40天,如遇阴雨天,可延长5天...
2024-03-30 09:15:47
此产品属即食方便食品,以鲜灰树花为主料,加入胡萝卜和...
2024-03-26 11:31:19
1、冷库保鲜。采收的鲜菇经整理后,放入筐、匾或篮等容器...
2024-03-21 11:23:37
1. 采收。用于盐渍外销的大球盖菇的菇体应在6~7成熟,即...
2024-03-16 10:20:56
食用菌鲜品含水率高,采收后不能久贮,很快就会开伞、变...
2024-01-10 11:19:19
食用菌属于呼吸跃变型,采摘后仍然进行强烈的代谢活动和...
2023-11-21 11:51:05
1. 加工方法晒干或烘干、泡水、泡酒、炖汤研磨成灵芝粉、...
2023-11-14 15:20:52
金针菇常用的加工方法有腌制、干制和罐制等。一、腌制利...
2024-04-11 14:41:16
大球盖菇的菇体含水量较高,不适合用晒干的方法加工,宜...
2024-04-08 13:52:13
此产品属即食方便食品,以鲜灰树花为主料,加入胡萝卜和...
2024-03-26 11:31:19
1. 采收。用于盐渍外销的大球盖菇的菇体应在6~7成熟,即...
2024-03-16 10:20:56
食用菌鲜品含水率高,采收后不能久贮,很快就会开伞、变...
2024-01-10 11:19:19
1. 加工方法晒干或烘干、泡水、泡酒、炖汤研磨成灵芝粉、...
2023-11-14 15:20:52
双孢菇是一种草腐菌,属于中低温性菇类。双孢菇含有丰富...
2023-11-03 11:37:00
灰树花葱香糕以新鲜的灰树花子实体为主料,添加面粉、糯...
2023-10-30 16:02:03
1. 晒干此法经济实惠、简便易行。如遇晴天,将采下的银耳...
2023-10-26 15:11:37
1. 配方杀青水100公斤,酸种液20公斤,酒精3.5公斤,花生...
2023-10-24 11:40:10