母种培养基的配制
1.器具:试管 刀 天平 铝锅 棉塞 纱布 漏斗 烧杯 量筒
2.常用的母种培养基配方
①马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA):马铃薯(去皮)200g,葡萄糖20g。琼脂20g,水1000ml,{如果需要配制250ml的培养基,那么马铃薯、葡萄糖、琼脂的比例是50:5:5},也可用蔗糖取代葡萄糖,即为PSA培养基。还可以添加磷酸二氢钾3g,硫酸镁1.5g,维生素B1 10㎎,即为马铃薯综合培养基。广泛适用于各种食用菌母种的分离,培养和保藏。
②马铃薯玉米粉培养基:马铃薯(去皮)200g,蔗糖20g,玉米粉50g,琼脂20g,磷酸二氢钾1g,硫酸镁0.5g,水1000ml。本配方适合于香菇、黑木耳、猴头菌的培养。
③马铃薯黄豆粉培养基:马铃薯200g,蔗糖20g,琼脂20g,黄豆粉20g,碳酸钙10g,磷酸二氢钾1g,硫酸镁0.5g,水1000ml。适用于蘑菇、草菇。
④葡萄糖蛋白胨琼脂培养基:葡萄糖20g,蛋白胨20g,琼脂20g,水1000ml。
⑤蛋白胨、酵母、葡萄糖琼脂培养基:蛋白胨2g,酵母膏2g,硫酸镁0.5g,磷酸二氢钾0.5g,磷酸氢二钾1g,葡萄糖20g,维生素B1 20㎎,琼脂20g,水1000ml。