香菇需什么生活条件_生产栽培_食用菌技术_食用菌栽培技术

香菇需什么生活条件

发布时间：2018-07-19

来源：中国有机农业网

香菇生长发育所需要的生活条件，大体上包括水分、营养、温度、空气、光照和酸碱度(pH值)等。下面为大家介绍香菇具体需的生活条件：

1、营养

香菇是一种水质腐生菌，依靠分解吸收木材内的营养为生。在锯木屑栽培中，培养料内加入一些营养物质，如米糠、麦麸、糖及微量元素等，可使菌丝发育良好，促进香菇优质高产。

2、温度

香菇是低温、变温结实性真菌，其孢子萌发的最适温度为22-26℃;菌丝生长的范围为3-32℃，适温10-28℃，子实体发育温度在5-25℃，适温12-18℃。香菇品种不同，对温度的要求也不同，如“7402”品种在月平均温度 12-17℃时菇的产量最高。低温和变温刺激有利于子实体发生，在恒温条件下，原基不形成菇蕾。

3、水分

香菇在不同的生长发育阶段对水分和湿度的要求有所不同。菌丝生长时，培养料的含水量以55%，空气相对湿度以70%左右为宜，子实体发育阶段含水量以60%，空气相对湿度以85-93%为适宜。

4、空气

香菇是好气性真菌，缺氧时菌丝易衰老，子实体会出现畸形，而一些霉菌和杂菌则易孳生。

5、光照

香菇在生长发育过程中需要强度适宜的散射光，散射光线可以促进菌丝发育以及色素的转化和沉积。在子实体分化时期，没有一定的散射光线，原基就不易形成。在光照不足的情况下，长成的香菇色淡、肉薄、柄长，质量差。当然，过多的直射光线也是有害的。

6、酸碱度(pH值)

香菇适宜在微酸性培养料中生长，pH值的适宜范围为3-7，其中以5为最适宜。在木屑栽培的情况下，栽培块的PH值一般以3.5-5为宜，最适在4左右。

中国食用菌商务网公众号

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

阅读推荐

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。

图片新闻

专题推荐

香菇需什么生活条件

中国食用菌商务网公众号

越夏香菇菌棒管理技巧

香菇菌棒越夏有“凉”策

香菇菌棒越夏指导意见

高温季节香菇生产注意事项

地栽香菇有哪些技术管理要点？

夏季袋料栽培香菇的出菇管理措施——脱袋期及出菇期

袋料香菇室外荫棚越夏管理建议

2025年春季香菇生产技术指导意见

广适优质香菇品种“申香215”的特征特性及栽培技术要点

春季香菇管理的“六要六防”

香菇所需的生活条件

香菇所需的生活条件

姬松茸的生活条件

樟芝的生活条件

姬松茸的生活条件

毛木耳需要怎样的生活条件?

姬松茸的生活条件

香菇所需的生活条件