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秸秆、果树枝条作原料制作食用菌基质配方,成本低、效益高!

发布日期: 2019-06-26   来源:中国食用菌商务网

    我国每年产生的种养废弃物大约有36亿吨,而这些种养废弃物却得不到有效利用。同时,国内外食用菌栽培原料局限于麦秸、棉籽壳、牛粪等,生产成本高,菌渣利用水平低。很多种养废弃物如玉米秸秆、棉秆、花生秧、果树枝条等基本上没得到高效循环利用,焚烧还是主要处理方式。我们今天来说说种养废弃物有效利用作食用菌基质、菌渣作肥料的知识,让大家学会利用废弃物,不再为原料发愁、不再为肥料发愁!
    种养废弃物作基质配方
    以玉米和小麦秸秆等为主料的双孢菇高产复合料配方:①玉米秸秆40%,小麦秸秆25%,鸡粪28%,辅料7%;②玉米芯55%,牛粪40%,辅料5%。
    以果树枝条为主料的香菇栽培新基质:苹果木屑60%,柞木屑18%,麦麸20%,辅料2%。
    以秸秆、果木屑为主料的杏鲍菇生产配方:①玉米芯50%,果木屑30%,麦麸18%,辅料2%;②棉秆45%,玉米芯30%,麦麸18%,辅料7%;③花生秸秆48%,果木屑25%,麦麸15%,辅料12%。
    菌渣二次种菇技术
    根据不同菌渣种类营养成分构成,应用菌渣预处理、菌渣简易发酵处理、栽培配方等关键技术,实现不同菇种培养料的养分平衡和调控,以工厂化金针菇、真姬菇和杏鲍菇菌渣为主料二次栽培金福菇、猴头菇、平菇、榆黄菇、茶树菇、姬菇、鲍鱼菇、秀珍菇、鸡腿菇等,菌渣添加量控制在40%~75%,形成适宜不同菇种的实用技术。与棉籽壳、玉米芯或木屑配合使用,相比常规栽培配方,原料成本降低15%~30%,产量可提高5%~30%,而且可缩短生产周期,提高食用菌子实体营养价值,综合效益明显高于常规栽培方法。(来源:农业知识科普)
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