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    平菇高脚畸形菇和平菇子实体成团的症状与防治方法

    发布时间:2019-12-07

      来源:中国食用菌商务网

        平菇高脚畸形菇
        症状
        平菇子实体菌柄细长,菌盖小,或无菌盖,有的呈珊瑚状分枝,整个子实体像一个苍白的高脚酒杯。
        发生规律
        引起平菇柄长、盖小的原因是菇场周围的气温偏高和光照偏弱,或出菇时处于黑暗环境条件下,就会长成畸形菇。-般在人防地道发生此病较为严重。
        综合防治
        改善菇房通风条件,安装通风设备,减少二氧化碳的积累;改善出菇管理,拉大昼夜温差,增加散射光线,菌床定期揭膜通风,防止菌床温度过高。
        平菇子实体成团
        症状
        子实体原基形成后,大批分化幼菇并形成菌盖,使子实体紧密丛生,成堆集结,不能正常发育长大成商品菇。
        发生规律
        子实体原基形成期、幼菇分化期和菌盖形成期环境条件过度适宜于菌种的要求,使培养料养分供应分散,不能很好地集中利用。
        综合防治
        ①根据菌种特性,适当调整此菌种各个生育时期原要求的环境条件;
        ②加强出菇期温、湿度管理防止温度周期性波动;
        ③发病初期提高管理温度,或打重水,控制病害发展。(来源:山东泽海菌业) 
     

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