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    食用菌遇低温寒潮天气的三个建议

    发布时间:2021-12-24

      来源:富阳日报

    一是工厂化栽培食用菌:在低温寒潮期间可在新风机内部加装预热装置,避免工厂化等出菇房温度剧烈波动,如果条件允许,对新风温度进行自动控制。
    二是香菇等常规设施栽培食用菌:低温寒潮期间,暂停菌棒、料面注水补水操作,同时压紧塑料薄膜,并注意湿度和二氧化碳浓度,避免菇脚过长,影响品质。
    三是黑木耳、大球盖菇、羊肚菌等露地栽培食用菌:开好排水沟,避免菌棒(菌床)积水,若温度下降到10℃以下暂停补水操作;采收木耳时,若遇连续阴雨天气,及时采收,并在塑料大棚内搭架,晾晒木耳,避免流耳和形成拳耳。

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