专题推荐

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    食用菌工厂化生成专题

    食用菌工厂化生成专题

    菌中贵族 羊肚菌

    菌中贵族 羊肚菌

    林下天然灵芝栽培技术

    发布时间:2022-04-07

      来源:武平盛达农业

    林下椴木天然灵芝栽培,采用野生灵芝分离品种“武芝2号”,用纯椴木菌包培养,无需人工大棚,直接将培养好的菌包分散埋种于天然林下,无需人工药肥管理,在天然环境中自然生长,汲取阳光雨露,在灵芝成熟时采收晒干。如此栽培的灵芝品质如同纯野生:质地密实,香味浓郁,茶汤甘甜,有效成分(灵芝多糖、三帖等)含量高,市场接受度极好,价格也高。
    灵芝椴木菌包的生产技术要求、设施成本和防控风险较高,一般农户难以独立投资种植。而林下仿野生灵芝栽培模式为:菌包统一由专业菌包中心制作培养,成熟后陆续上山入土栽培。
    将灵芝种植过程中“菌包制作和培养”这一风险大的环节,由技术成熟的人员或企业统一把控生产,集约化生产同时降低了制作成本;然后将培养成熟的灵芝菌包运往山林栽培,无需投资搭建大棚及专业化田间管理,大大降低了种植难度和种植风险。
    普通农户通过购买菌包便可在自家山林种植。并且,灵芝栽下后可连续生长采收4-5年。
    一、种植时间
    林下仿野生灵芝一般在春节后,根据气温回暖情况(日均气温20℃左右)陆续开展种植。在福建龙岩低海拔地区(海拔400米以下)从3月份开始种植;高海拔地区(海拔400米以上)及回暖晚的地区根据气温情况推迟种植。最迟种植时间建议不超过6月底。
    二、场地选择
    1、灵芝生长喜阴湿环境,怕干旱和光照太强。湿度大的环境灵芝长势好,产量高,生长年限长。干旱光照强的地方,长势弱,易受到白蚁侵害。
    2、种植场地应选择交通方便,没有污染,林木茂密,坡度平缓,湿度较大,土壤深厚的山林进行仿野生灵芝栽培。
    3、由于椴木菌包单个重量在10斤或20斤左右,运输便利和平缓地势可大大节省种植和采摘成本。
    三、下地覆土
    种植原则:不砍树,不劈草,树木间隙,阴湿厚土,随机埋种。
    第一步:根据树林地形情况,挖深40厘米以上,长40厘米以上,宽30厘米以上的种植坑。种植间距可根据树木和地势情况调整,60—200包/亩,建议种植间距大一些(1米以上间距)可有效隔绝虫害或霉菌传播感染。种植收集孢子粉的可以适当密集条垄种植,方便孢子粉的收集操作。
    第二步:去除菌包外塑料膜,倾斜放入种植坑中。
    第三步:将菌包用细土覆盖,将土压实,覆盖土厚度5厘米左右。然后,在菌包顶端将土爬开,露出3cm左右,作为灵芝的生长端。
    第四步:在挖坑种植的地方,用树叶或草叶全部覆盖,防止下雨造成泥土飞溅,影响灵芝生长和品质。完成种植,等待灵芝生长即可。
    第五步:小拱棚出芝管理技术,建议高海拔地区(海拔400米及以上)采取此方法,提高出芝率。另外,采用小拱棚出芝管理,可以让第一年的灵芝脚比较长,品相更好。大面积种植无法细化管理、低海拔地区、种植比较迟(气温比较高)的地区,可不需要此步骤。
    四、出芝生长
    1、出芝:灵芝菌包在种植下去20天左右,将陆续长出小芝蕾。
    特别注意:在高海拔气温低,以及遇到倒春寒天气影响的地区,可能出现灵芝菌包种植第一年少量出芝、出芝后遇寒冷萎缩、或不出芝的情况;但这并不影响灵芝菌丝的活性,菌包仍然完好,到第二年气温回暖后,灵芝将正常出芝生长。
    2、疏蕾:多个芝蕾生长在一起会出现黏连,影响灵芝朵形品质,需要用干净消毒的刀具将多余的芝蕾切除,只保留一个最健壮的芝蕾生长即可。
    3、小拱棚去除操作:当灵芝脚长长至15-20厘米左右,在小拱棚顶部开一个透气小孔,让灵芝适应7天左右,当灵芝菌盖开朵以后,去除全部塑料棚。让灵芝正常生长即可。
    4、灵芝自然生长:在优质的森林环境中,灵芝生长过程一般不会出现虫害或病害,不需要人工干预管理,更不得用药(如发现出现少量虫蛀现象,将出现虫蛀的灵芝及时摘除即可)。保持在天然环境中,自然生长,汲取阳光雨露,才能让产出优良品质的灵芝。
    五、成熟采收
    紫灵芝成熟特征:底板由白色转为棕褐色,菌盖上出现少量棕褐色孢子粉。
    出芝后75天左右(7月份中旬)刚成熟时,即可採摘第一批成熟灵芝,随后开始第二批灵芝生长。
    注意:采摘灵芝尽量使用框子装放,减少灵芝损伤。在摘下灵芝后,要用湿泥土将摘掉灵芝的菌包伤口处重新覆盖,并重新盖上树叶,可大大提高后续生长灵芝的品质。
    六、晾晒/烘烤
    灵芝采摘后可以自然晒干或低温烤干(60℃以内),干燥后及时用塑料袋扎紧密封保存。贮存条件:干燥、密封、避光。
    七、产品销售
    紫灵芝干品即可直接销售,也可切片使用。另外,灵芝的药食两用政策已经放开试点,在灵芝的食品应用方面可以有更广泛的畅想空间。首先,是传统茶饮——灵芝茶,其次,是传统酒品——灵芝酒,第三,是风靡海外的即时冲泡饮品——灵芝咖啡,以及灵芝饮料、灵芝饼干、灵芝面条、灵芝酵素产品等等。(作者:邱建林)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    林下灵芝覆土栽培管理及病虫害防治建议

    一、栽培管理1. 林下灵芝栽培一般采用覆土栽培模式,根据...

    2025-03-25 16:03:50

    林下灵芝栽培——子实体及孢子粉的的采摘和干制技术

    1. 孢子粉采收在芝盖边缘的白色生长圈基本消失,菌盖下有...

    2025-01-02 15:41:51

    林下仿生灵芝高产栽培技术

    1. 树种选择选择柞木或落叶松等硬杂木。在11月至次年2月...

    2024-09-06 15:30:26

    灵芝短段木熟料栽培技术——出芝管理

    灵芝是恒温结实性菌类,生长最适温度为26~28℃。灵芝段木...

    2024-08-29 16:40:25

    灵芝短段木熟料栽培技术——发菌管理

    1. 发菌接好菌种的菌袋要在通风、干燥、黑暗的环境条件下...

    2024-07-05 16:08:48

    灵芝室内立体栽培,出芝期如何管理?

    1. 灵芝出芝期温度管理在菌墙垒成后,调节室内温度,维持...

    2024-05-31 15:59:00

    灵芝的出芝管理要点

    子实体发育温度为22℃~35℃,入畦保持畦面湿润,以手指...

    2024-05-29 14:28:28

    灵芝短段木熟料栽培技术———树种选择及处理

    短段木熟料栽培是传统栽培灵芝的方法,此方法的优点为:...

    2024-05-22 13:42:19

    灵芝短段木熟料栽培——发菌管理

    1. 发菌接好菌种的菌袋要在通风、干燥、黑暗的环境条件下...

    2024-04-28 11:57:45

    灵芝段木栽培十要点

    1. 生产基地及原料要求宜选择通风良好、水源清洁、排灌方...

    2024-04-25 11:58:58

    大球盖菇栽培——发菌及出菇管理要点

    1. 发菌管理发菌阶段管理的重点是培养料温、湿度的控制。...

    2025-05-30 15:23:48

    高多糖品种“申香1504”的特征特性及栽培技术要点

    申香1504为多孢自交选育品种,其亲本为上海市农业科学院...

    2025-05-30 15:11:07

    食用菌夏季栽培要点和注意事项

    1. 选择菌种应根据当地的气候特点,选择适宜的栽培种类及...

    2025-05-27 16:06:49

    平菇周年生产,不同栽培时期如何科学配制培养料?

    中原及北方地区一年四季分明,气温变幅大,环境对平菇菌...

    2025-05-24 09:47:45

    夏季袋料栽培香菇的出菇管理措施——脱袋期及出菇期

    一、脱袋期菌丝满袋刺孔后菌棒表面逐渐由白色转变为褐色...

    2025-05-20 15:02:09

    大球盖菇栽培注意事项——播种

    1. 把好菌种质量关菌种要纯,可用组织分离法和孢子分离法...

    2025-05-20 14:55:20

    “高原云耳3号”的栽培技术要点

    高原云耳3号由采自云南保山大平坦山区的一株野生黑木耳,...

    2025-04-29 14:27:48

    广适优质香菇品种“申香215”的特征特性及栽培技术要点

    申香215系上海市农业科学院食用菌研究所于2010年以香菇品...

    2025-04-24 14:19:25

    羊肚菌设施化稳产栽培技术要点

    1. 栽培季节促早栽培要求当年10月中下旬前完成播种,12月...

    2025-04-24 14:08:58

    竹荪栽培如何实现高产?三大措施来助力

    措施一:适当加大培养料用料。田地栽培用料量每亩5000~7...

    2025-04-23 15:28:32

    高多糖品种“申香1504”的特征特性及栽培技术要点

    申香1504为多孢自交选育品种,其亲本为上海市农业科学院...

    2025-05-30 15:11:07

    夏季林间鸡腿菇种植技术

    自然条件下,鸡腿菇只能进行春秋两季生产。但只要灵活掌...

    2025-05-22 14:50:51

    黑木耳菌棒开口、催芽期的四大技术管理要点

    1. 合理选择开口参数种植户可根据自己的实际情况选择适合...

    2025-05-09 15:09:51

    鹿茸菇二次种植五大技术要点

    1. 栽培季节的选择:选择气温在25℃以下的秋季进行覆土栽...

    2025-05-08 14:21:26

    羊肚菌采收与加工技术

    羊肚菌成熟采收的标准:菌盖表面的菌褶完全张开,子囊果...

    2025-05-07 15:17:27

    初夏代料黑木耳管理技术要点

    1. 水分管理菌袋管理,超过30℃的高温天气,要严控浇水时...

    2025-05-06 13:42:27

    春季食用菌制棒技术要点

    1. 做好清洁生产随着气温回升,生产环境微生物活性增加,...

    2025-04-30 13:47:23

    “高原云耳3号”的栽培技术要点

    高原云耳3号由采自云南保山大平坦山区的一株野生黑木耳,...

    2025-04-29 14:27:48

    2025年春季平菇生产技术指导意见

    当前,我国春栽平菇处于发菌期,秋栽冬栽平菇处于出菇中...

    2025-04-27 14:55:01

    2025年春季香菇生产技术指导意见

    当前,我国北方春夏栽培香菇处于菌棒发菌、转色的关键阶...

    2025-04-27 14:46:43

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。