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    防止食用菌菌种退化七法

    发布时间:2023-07-18

      来源:山东泽海菌业

    1. 保证菌种的纯培养
     
    不用被杂菌污染的菌种,不要用同一食用菌种类的不同菌株混合或近距离相连接培养。
     
    2. 控制菌种传代次数
     
    严格控制菌种传代次数,减少机械损伤,保证菌种活力。
     
    3. 适当低温保存菌种
     
    低温型菌种在4℃,高温型菌种在16℃下保存,有利于保存菌丝体的活力。
     
    4. 避免在单一培养基中多次传代
     
    沿着合理的代次、母种、原种、生产种不同类型的培养基,有利于提高菌种活力和保持优良性状。
     
    5. 菌种不宜过长时间使用
     
    超龄菌种会出现老化,而老化与退化是有机相连的,生活力弱的菌种很容易出现退化。
     
    6. 菌种要定期进行复壮
     
    在适宜的温度、合适的酸碱度、充足的氧量、适当漫射光、无杂菌培养等条件下进行。
     
    7. 每年进行孢子分离
     
    以有性繁殖来发现优良菌株,以组织分离来巩固优良菌株的遗传特性。

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