羊肚菌外援营养袋的作用是什么？_生产栽培_食用菌技术_食用菌栽培技术

羊肚菌外援营养袋的作用是什么？

发布时间：2023-09-21

来源：四川省食用菌协会

外援营养袋形似栽培种培养袋，袋内没有接菌种，作用是为菌丝补充营养，促进形成大量原基和增加菌核数。

营养袋原料配比：麦粒48%，木屑（或玉米芯）30%，棉籽壳10%，麦麸10%，石灰1%，石膏1%，含水量50%～55%。每袋装湿料500g，高温灭菌消毒。

播种后7～10 d，畦面菌丝变白，有分生孢子出现时放置营养袋。将营养袋一侧用螺丝刀扎10～15个孔，摆放时孔口朝下，使营养袋紧贴畦面，营养袋距畦边10 cm横向摆放，每畦3行等距离摆放，营养袋纵向间距为40 cm，摆放时需要按压，使扎出的孔全部贴接土壤而不暴露在空气中，防止杂菌污染。

外援营养袋摆放后，羊肚菌菌丝逐渐自土壤中伸向袋内，菌丝相接后营养袋与土壤紧紧相连，待营养袋放置40～50 d后，地面上的分生孢子开始消退、畦面变黄，营养袋干瘪、萎缩，手触即离开时，撤除营养袋，准备出菇管理。若畦面变黄时营养袋尚未干瘪、萎缩，接触仍很紧密、不易分离时可不移出营养袋。

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