常见的食用菌杂菌及防治方法_病虫防治_食用菌技术_食用菌栽培技术

常见的食用菌杂菌及防治方法

发布时间：2024-06-24

来源：中国农村远程教育网

杂菌主要造成培养料污染，影响食用菌生产的成功发菌。常见的杂菌有：木霉、曲霉、根霉等空气杂菌。不论制种还是栽培；也不论熟料还是发酵料，发菌期间均可发生，甚至在出菇阶段也有发生。

对这些杂菌该如何防治呢？

1. 进行食用菌生产前，一定要首先清理环境。清除易生杂菌的废弃物，同时采用灼烧、喷洒杀菌剂等措施对菇场进行消毒灭菌处理。

2. 严格按配方配制培养料，特别要注意培养料氮素、水分不要过量。

3. 发酵料栽培食用菌的，培养料要发酵均匀，尽可能多的杀死杂菌孢子，降低杂菌孢子基数。熟料栽培的，培养料一定要彻底灭菌，同时接种操作要严格、规范，不给杂菌孢子落入料中的机会。

4. 菌种或菌袋发菌培养期间，培养室要保持良好通风，相对湿度控制在65%左右；出菇期间菇棚相对湿度控制在85%-95%，不能长期100%，并且也要加强通风管理。每5-7天采用多菌灵或石灰水等杀菌剂对培养室、菇棚进行消毒处理。

中国食用菌商务网公众号

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

阅读推荐

食用菌虫害防治建议

一、菇蚊体积小繁殖快，幼虫喜潮湿，有趋光性，喜群居。...

2025-05-06 13:59:06

食用菌细菌性病害的防治技术

1. 发生特点细菌性病害主要是细菌性斑点病，又称褐斑病。...

2025-04-22 15:18:42

食用菌虫害的防治技术

1. 发生特点食用菌虫害主要有菇蝇、菇蚊，均以幼虫危害菌...

2025-04-17 14:21:06

春季食用菌种植异常？四项应对措施要抓好

春季，有些菇农发现棚内的食用菌畸形较多，部分菇被菇蚊...

2025-04-14 15:34:33

食用菌虫害蓟马的防治要点

1. 形态特征：成虫体小细长，仅2毫米左右，黑色或暗褐色...

2025-03-31 11:18:02

食用菌竞争性杂菌及真菌性病害的防治技术

1. 竞争性杂菌的防治1.1 发生特点竞争性杂菌主要有绿霉、...

2025-03-28 14:08:41

食用菌螨虫的防治方法

一、受害症状发生螨害的菌种，瓶口处的菌丝不够浓密，且...

2025-03-25 15:35:44

初春怎么预防食用菌虫害？

1. 物理预防由于原料中有活虫或虫卵，所以不要直接进行生...

2025-03-17 11:57:41

食用菌病害怎么防治？

胡桃肉状菌有较强的耐热和抗药能力，又是土壤中的一种常...

2025-02-24 15:01:44

如何避免因棉塞引起的食用菌杂菌污染？

在食用菌生产过程中，因棉塞引起的杂菌污染有以下两种情...

2025-02-19 11:56:01

食用菌竞争性杂菌及真菌性病害的防治技术

1. 竞争性杂菌的防治1.1 发生特点竞争性杂菌主要有绿霉、...

2025-03-28 14:08:41

平菇杂菌的症状、发生规律及防治方法

一、症状木霉是危害平菇最严重的一种杂菌。菌种携带木霉...

2025-03-18 15:03:47

如何预防平菇感染杂菌？

一、症状木霉又称绿霉，是危害平菇最严重的一种杂菌。菌...

2025-02-25 15:33:48

如何避免因棉塞引起的食用菌杂菌污染？

在食用菌生产过程中，因棉塞引起的杂菌污染有以下两种情...

2025-02-19 11:56:01

食用菌杂菌预防四措施

1. 选择优良菌种要选择纯度高、菌龄适当、生命力旺盛、无...

2025-01-20 16:18:38

食用菌杂菌防治要点

一、原料带杂菌及预防食用菌的原料，通常为工农业生产的...

2024-10-30 14:44:48

林下灵芝栽培如何防治杂菌蚁害？

1. 防治原则坚持预防为主、综合防治的原则，采用农业、物...

2024-09-03 15:13:56

如何预防食用菌杂菌？

1. 选择优良菌种要选择纯度高、菌龄适当、生命力旺盛、无...

2024-08-12 15:04:14

双孢菇杂菌防控技术

1. 合理调控基质含水量食用菌基质的水分主要用以供应菌物...

2024-07-26 14:11:17

食用菌制种期杂菌污染的预防和处理方法

食用菌菌种在培养过程中均会不同程度的发生诸如绿霉、青...

2024-05-09 13:51:52

黑霉病的三大防治要点

黑霉病是危害食用菌生产的常见病害。黑霉病是好湿性真菌...

2025-05-07 15:30:44

食用菌虫害防治建议

一、菇蚊体积小繁殖快，幼虫喜潮湿，有趋光性，喜群居。...

2025-05-06 13:59:06

羊肚菌倒伏的原因分析及防治方法

在羊肚菌大棚种植过程中，很多种植户都遇到过令人苦恼的...

2025-04-29 11:58:00

黏菌对平菇有什么影响？如何有效防治？

黏菌也被称为黏液腐烂病，是一种极具破坏性的病害。其原...

2025-04-28 14:33:32

双孢菇黑斑点病的症状分析和防治措施

双孢菇菇顶上有黑斑点，可能是双孢菇疣孢霉病或细菌性斑...

2025-04-26 11:12:38

平菇畸形病怎么防治？

平菇畸形病属于生理性病害，在通气不良、二氧碳浓度大或...

2025-04-23 14:37:34

食用菌细菌性病害的防治技术

1. 发生特点细菌性病害主要是细菌性斑点病，又称褐斑病。...

2025-04-22 15:18:42

平菇螨害防治⁮建议

1. 前期预防平菇菌棒发生长螨虫的情况一般是前期环境处理...

2025-04-18 14:53:50

食用菌虫害的防治技术

1. 发生特点食用菌虫害主要有菇蝇、菇蚊，均以幼虫危害菌...

2025-04-17 14:21:06

羊肚菌病虫害防治阶段管理要点

后期病虫害防治阶段为幼菇到羊肚菌采收完成，在3～4月之...

2025-04-16 15:06:22

羊肚菌倒伏的原因分析及防治方法

在羊肚菌大棚种植过程中，很多种植户都遇到过令人苦恼的...

2025-04-29 11:58:00

食用菌螨虫的防治方法

一、受害症状发生螨害的菌种，瓶口处的菌丝不够浓密，且...

2025-03-25 15:35:44

平菇杂菌的症状、发生规律及防治方法

一、症状木霉是危害平菇最严重的一种杂菌。菌种携带木霉...

2025-03-18 15:03:47

平菇枯萎病的物理及化学预防方法

一、物理预防方法1. 选用健康强健的菌种，有利于菇体更好...

2025-01-20 13:42:05

香菇螨类的危害及防治方法

螨类俗称菌虱，分粉螨和蒲螨两种。蒲螨体小，肉眼不易看...

2025-01-06 15:51:58

木耳链孢霉的防治方法

1. 选用新鲜、干净的木屑、麦麸等原材料和优质栽培袋；2....

2024-12-05 14:16:34

食用菌链孢霉的危害症状及防治方法

1. 危害症状：链孢霉污染后，其灰白色菌丝在培养料内扩展...

2024-11-30 09:27:00

灵芝常见病害的发生规律及防治方法

灵芝曲霉病是由曲霉真菌诱发导致的，曲霉真菌为半知菌亚...

2024-10-18 16:00:21

桑黄菌段发生绿色木霉的处理方法

一年生或两年生的桑黄菌段发生绿色木霉污染，一是要对桑...

2024-09-04 14:57:34

鸡腿菇虫害的防治方法

1. 螨类：螨的种类较多，主要危害菌丝和子实体，虫口密度...

2024-08-29 16:29:25

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。

图片新闻

专题推荐

常见的食用菌杂菌及防治方法

中国食用菌商务网公众号