一、提前做好生产场地排水工作
清理好生产场所的所有排水沟,以保持排水顺畅;同时做好菇棚顶部及周边遮阳网、电线等设施的检查及加固工作,防止菇棚倒塌,保证用电安全。
二、雨后及时排水或转移菌棒
雨后及时清除菇棚内积水,防止洪水浸泡菇床或菌棒(包)。菇棚已垮塌的,要及时转移菌棒(包),有条件的,尽可能转移到高处。
三、及时修复破损和倒塌菇棚
对因水灾损坏倒塌的菇棚,要及时采取补救措施,尽快修补或重新搭建,避免灾后高温高湿对食用菌生产造成二次危害。
四、及时清理死菇和烂棒
尽快检查菌棒(包),发现有烂棒、杂菌感染的必须马上拣出,集中堆放,不要随意丢弃,以免相互感染和污染环境。随时将菌棒上受水害浸泡而枯黄的死菇摘除,以免气温回升后死菇腐烂引发病虫害。
五、及时清理消毒生产场所
洪水走后,要及时对生产场所进行消毒处理,待天气转晴后用专业消毒剂喷撒一遍,预防病虫害发生,并特别注意防治螨虫类。对于无法修复的菇棚和无法补救的菌棒(包),要及时清理并消毒生产场所,做好下一批生产的计划和准备。
六、注意菇棚通风
雨后要密切注意棚内空气状况,利用早晚时间掀棚进行强制性通风换气,降低棚内湿度。棚内空气要保持新鲜,保证无霉气,保证菇棚温度不能过高,人感觉不闷即可,避免温度过快上升导致死菇。
七、注意新生产场所选址建设
准备新建设的生产场所,尽量选择在地势较高、排灌方便的位置,建设好排水、引水、喷灌水等设施。菇棚建造要利于调温调湿,通风能自由调节;可用遮阳网、树枝、杂草、秸秆等对菇棚进行覆盖避雨。