雨涝灾后食用菌如何恢复生产？_生产栽培_食用菌技术_食用菌栽培技术

雨涝灾后食用菌如何恢复生产？

发布时间：2024-07-30

来源：南郑区农业技术推广与培训中心

1. 清水沟保安全。清理好生产场所的排水沟，保持排水顺畅；同时做好菌菇棚顶部及周边遮阳网、电线等设施的检查及加固工作，防止菌菇棚倒塌，保证汛期用电安全。

2. 适时采摘菌菇。连续阴雨，棚内气温偏高，要适时采摘菌菇，鲜菇及时销售，暂时不能销售的菌菇要进入低温库保存，保证产品质量。

3. 及时转移菌袋。雨后及时清除菇棚内积水，防止洪水浸泡菇床或菌棒（袋）。菇棚已垮塌的，要及时转移菌棒（袋），有条件的，尽可能转移到高处。

4. 修复倒塌菇棚。对因水灾损坏倒塌的菇棚，要及时采取补救措施，尽快修补或重新搭建，避免灾后高湿、高温、通风不畅对食用菌生产造成二次危害。

5. 清理感染菌袋。利用雨停暂歇期，全面检查菌袋，发现有烂袋、杂菌感染的必须马上拣出，集中堆放，不要随意丢弃，以免相互感染和污染环境。随时将菇架上受水害浸泡而枯黄的死菇摘除，以避免死菇腐烂引发杂菌感染健康菌袋。

6. 消毒生产场所。洪水过后，要及时对生产场所进行消毒处理，待雨停天气好转后，用专业消毒剂喷撒一遍，预防病虫害发生，并特别注意防治螨虫类。对于无法修复的菌菇棚和无法补救的菌棒（袋），要及时清理并消毒生产场所，做好下一批生产的计划和准备。

7. 菇棚通风降温。雨涝灾后，要密切注意棚内空气状况，加强通风换气，降低棚内湿度。棚内空气要保持新鲜，保证无霉气，保证菇棚温度不能过高，人感觉不闷即可，避免温度过快上升导致死菇。

8. 新生产场所选址。对洪水冲毁的设施基地，准备新建设的生产场所，尽量选择在地势较高、排灌方便的位置，建设好排水、引水、喷灌水等设施。菇棚建造要有利于温湿度调控，通风顺畅可控。

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。