”、“盐水保藏法”、“继代保藏法”、“木粒保藏法”、“矿物油保藏法”、“孢子滤纸保藏法”。现介绍一种新方法-“高致密培养基”保藏法。 1 培养基配方 杂木屑78%,麸皮20%,糖1%,石膏1%,PH值...
发布时间:2012-08-03 10:10
、品质等优良性状退化的现象。那么怎么最大限度地减缓或解决食用菌菌种的退化问题呢? 食用菌菌种退化是由于菌丝体的遗传物质发生了变异而造成的。表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分...
发布时间:2012-08-03 10:04
发布时间:2012-08-02 11:52
做过程中,经常出现沉淀现象,在斜面尾部出现灰白色沉淀,影响菌种外观形象。经过多坎试验,总结出以下几种原因及处理方法。 1、水质硬度过高,在煮汁及高压灭菌过程中,水中杂质产生沉淀 处理方法:...
发布时间:2012-08-02 11:44
发布时间:2012-08-02 11:39
发布时间:2012-08-01 10:49
发布时间:2012-08-01 10:25
发布时间:2012-08-01 10:01
发布时间:2012-07-31 14:15
定,装有麦粒培养基的菌种瓶在灭菌、接种和搬运过程中如不能保持竖立状态,麦粒培养基容易与棉塞接触,并将水分传导至棉塞和封口纸,使棉塞和封口纸潮湿。潮湿的封口纸和棉塞极易遭受外界杂菌的侵染,使杂菌...
发布时间:2012-07-28 14:06
发布时间:2012-07-27 10:18
、菌种随液体培养基渗透性强,可大幅缩短菌棒培养时间的特点,但由于国内液体种因技术不成熟,又或国内发酵罐普遍存在价高设备又次的等种种原因,迫使液体菌种没有得到业界内的生产方认可。 一、悬体菌液...
发布时间:2012-07-27 10:10
化,有向好的方向变异,如产量、质量和抗逆性的提高,但绝大多数向着坏的方向发展,使其群体经济性状发生劣变,产量、质量、抗性下降。 一、黑木耳菌丝退化的现象 制种过程中菌种接入后不复活或复活...
发布时间:2012-07-27 09:47
当做播种材料的纯菌丝,通常则是指进过人工培养的纯菌丝体(摘自常明昌主编《食用菌栽培学》)。食用菌菌种的最初则是来源于对新鲜蘑菇子实体的分离,所以在食用菌的人工制种中,组织分离法成为食用菌制种的...
发布时间:2012-07-27 09:35
产计划能否顺利实施。对于生产菌种的培养基,笔者提倡因地制宜、就地取材,比如北方地区的棉籽壳、玉米芯等均可应用,还有麦麸、木屑等资源,也是不错的培养基材料。 一、一级种(母种)培养基配方 ...
发布时间:2012-07-26 11:24
分离法。这3种分离方法各有特点:基质内菌丝分离因易污染较少采用;孢子分离法又称有性繁殖,一般在研究及菌种复壮时采用;一般大规模生产时常采用组织分离法,该操作简便,且能保持原有菌种的优良品性。 ...
发布时间:2012-07-26 11:12
格日益上涨。目前野生资源濒临灭绝,人工栽培受种源限制,经营规模小,经济效益差[1-3]。鉴于此,目前国内各地开始研究发展纯菌种人工栽培技术。如技术攻关成功,推广应用前景可观,经济、社会效益十分显著,...
发布时间:2012-07-26 10:59
善保藏菌种,使灵芝菌株新陈代谢速率减缓,避免菌种衰老死亡。一般来说应将菌种放置在清洁干燥、冷冻、低温、缺氧的环境中保存。现具体介绍以下几种方法: 一 试管斜面低温(冰箱)保藏法 在母种试...
发布时间:2012-07-26 10:45
发布时间:2012-07-25 11:45
别是液体种培养时,其来源母种应杜绝细菌酵母的污染,否则后面搞得再好也没有用。以下是污染情况的图片,仅供初学者参考: 食用菌试管母种细菌污染症状 食用菌试管母种酵母污染症状
发布时间:2012-07-25 10:28