APP下载
食用菌纯培养的必要条件，一般采用热力灭菌（heat powe steilizatio）。热力灭菌是一种物理的方法，其原理是利用高温使菌体蛋白变性，从而使酶失去活性，达到灭菌的目的。 自然界中的各种微生物，对生长...
发布时间：2012-08-07 13:41
介绍 当我们获得一株性状优良的菌株后，都希望它能在较长的时间保持其亲本的优良特性，以不失其商业应用之价值，但常因转管、保存不当等种种原因，容易出现菌种（丝）老化的现象。采取何种措施使其恢复生...
发布时间：2012-08-07 13:40
发布时间：2012-08-07 09:40
系，优劣不同的菌种，其产量可相差30%-40%，子实体大小可相差一倍。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 品种的种性与制种技术决定着灵芝菌种质量的好坏。种性决定于所用菌种的遗传性。不同菌株在相同的制种技术及培养条件...
发布时间：2012-08-06 10:29
期单一使用PDA培养基很难做到，这是因为食用菌同样有“贪吃、喜新厌旧”的毛病，所以经常变换培养基配方也是一种复壮方式。 下面介绍一使食用菌母种菌丝健壮的方法，供大家参考： 人工栽培的食用菌取...
发布时间：2012-08-06 10:27
术，而大多食用菌种植户不具备专业菌种厂所具有的设备条件，如何减少投资，利用现有的家庭条件生产出高质量的母种，我们在生产中进行了以下尝试，具体做法如下。 1、用电饭锅代替普通炉火制备PDA培养基 ...
发布时间：2012-08-06 09:59
优良性状及典型性逐渐丧失的现象，称退化现象，表现在产量降低、品种变劣、整齐度下降、生活力衰退、抗逆瞄成弱。菌粥恳化的原因很多。 1．1 机械混杂引起的品种退化：某一品种的试管或袋内只含有所需要...
发布时间：2012-08-06 09:51
照执行。 1. 进箱 1.1 温度：进箱前菌包温度应冷却至25℃以下方可。 1.2 菌包进箱须轻拿轻放，应以大拇指和四指呈虎口张开握住菌包中部进行转移，不得以手握、提菌包肩部或颈部，避免捏松培养...
发布时间：2012-08-03 13:54
发布时间：2012-08-03 13:51
菌生产中十分突出的问题。食用菌菌种退化至今没有明确定义，其机制也无定论。本文从遗传学角度分析和探讨菌种退化的机制和原因。 1 菌种退化的概念与表现 菌种退化是指食用菌菌种群体经济性状发生劣...
发布时间：2012-08-03 13:42
发布时间：2012-08-03 13:41
吸水膨胀而霉烂、生虫。在采用稻谷谷粒代替麦粒作培养基制作原种、栽培种后，经对比试验得出如下结论：稻谷谷粒菌种制作方法简便，接种后萌发快、萌发点多，用种量少，不生虫，不霉烂，产量高。具体做法如下...
发布时间：2012-08-03 10:22
”、“盐水保藏法”、“继代保藏法”、“木粒保藏法”、“矿物油保藏法”、“孢子滤纸保藏法”。现介绍一种新方法－“高致密培养基”保藏法。 1 培养基配方 杂木屑78%，麸皮20%，糖1%，石膏1%，PH值...
发布时间：2012-08-03 10:10
、品质等优良性状退化的现象。那么怎么最大限度地减缓或解决食用菌菌种的退化问题呢？ 食用菌菌种退化是由于菌丝体的遗传物质发生了变异而造成的。表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分...
发布时间：2012-08-03 10:04
发布时间：2012-08-02 11:52
做过程中，经常出现沉淀现象，在斜面尾部出现灰白色沉淀，影响菌种外观形象。经过多坎试验，总结出以下几种原因及处理方法。 1、水质硬度过高，在煮汁及高压灭菌过程中，水中杂质产生沉淀 处理方法：...
发布时间：2012-08-02 11:44
发布时间：2012-08-02 11:39
发布时间：2012-08-01 10:49
发布时间：2012-08-01 10:25
发布时间：2012-08-01 10:01
