有机金针菇是一种很常见的食物，有很高的营养价值。现在很多人爱吃有机食品，有机金针菇种植过程不添加氮磷钾。下面就具体介绍
发布时间：2019-01-25 11:56
配方： 新鲜小白平菇80公斤，白砂糖45公斤，柠檬酸0.15公斤。 选料：选择八九成熟、色泽正常、菇形完整、无机械损伤、朵型基
发布时间：2019-01-18 10:51
(1) 采收 目前我国栽培的真姬菇产品，主要以盐渍品出口。出口产品要求菇盖色泽正常，直径为1～3.5厘米，3.5厘米以上的不超过10
发布时间：2019-01-17 11:49
几乎所有食用菌，如香菇、木耳、金针菇、猴头、草菇、平菇、蘑菇、银耳等，都可以制成干品。干制加工，可分为晒干烘烤和热风干
发布时间：2019-01-16 11:26
罐装平菇要选择菇盖圆整、菇柄中生的品种，以菌盖直径为1.5～3厘米的为最好。采收的平菇要按菌盖大小、成熟度、色泽分级，然后
发布时间：2019-01-14 11:59
食用菌保健风味油保持了食用菌特有的风味和香气，可以炒菜，做凉菜，且耐贮藏。加工食用菌油设备简单，方法简便，是很好的致富
发布时间：2019-01-09 16:51
鲜菇一经采收，须整齐排放在小型容器内，并尽快送往低温车间进行整理。 容器的长、宽、高分别为40厘米、8厘米、16厘米，其形
发布时间：2019-01-07 14:03
灵芝乳粉 一、原料配方 鲜牛奶300kg，乳清粉25.2kg，精炼植物油10kg，果葡糖浆（70%）15kg，灵芝8kg，维生素A1.2g，维生素C60g，
发布时间：2019-01-03 16:14
一、栽培原料（一）主料 1.棉籽壳（皮）是棉籽加工榨油后的副产品。 据有关材料报道，棉籽壳的碳氮比为79~85：1，质量稳定，结构
发布时间：2019-01-02 15:29
巴西菇营养丰富，味道鲜美，除鲜食外，还可以加工成干品、调味品、糖果、美容美发等多种产品，从而达到综合利用、加工增值的目
发布时间：2018-12-28 11:18
菇木粉碎机又称香菇粉碎机是一种生产优质木粉（锯末）、食用菌原料的专用木材加工设备。此种菇木粉碎机占地面积小、结构布局合
发布时间：2018-12-26 15:06
我国香菇年产量大约４０万吨，而菇柄占整菇重量约３０％，香菇柄还含有大量膳食纤维及许多生理活性物质，有多方面的生理功能。
发布时间：2018-12-25 14:39
蘑菇，学名为双孢蘑菇，营养丰富，味道鲜美，能降低血液中的胆固醇，具有降低血压的功效，对人体中的病毒和癌细胞还有阻抗作用
发布时间：2018-12-24 14:28
先将采收的巴西菇用清水清洗干净，然后在通风处晾干或在阳光下晾晒２ｈ?小时?备用。再将烘干机?房?预热至５０℃后让温度稍微降
发布时间：2018-12-22 14:35
1.原料选择与分级。选用无病虫害、色泽正常的鲜菇作原料。用利刀去掉老化硬根，保留嫩柄长1-3cm，除去杂质后进行分级。一级菇的
发布时间：2018-12-19 14:50
摘要:以粳米粉、糯米粉、面粉、色拉油等为基本原料，配以茯苓粉、薄荷油等辅料，经过制潮粉、擦糕粉、制糕坯、烘烤等步骤，制
发布时间：2018-12-18 15:09
一、工艺流程原料选择与分级－烫漂（杀青）－冷却－盐渍－调酸与装桶－成品。 二、操作要点 1．原料选择与分级选用无病虫害、色
发布时间：2018-12-13 13:29
要使蘑菇高产，必须适当追施肥料。根据实践经验，现将蘑菇追肥液的几种配制及使用方法介绍于下： 1.菇根汤 将蘑菇在采收、加工
发布时间：2018-12-13 13:08
随着经济的发展和人们生活节秦的加快，方便、干净、小包装的鲜菇产品成为市场销售的一个发展趋势。现将其加工程序介绍如下： 鲜
发布时间：2018-12-12 15:47
香菇加工干燥的方法一般有日晒干燥和烘烤干燥两种。 一、日晒干燥。香菇干燥以日晒最方便易行，且晒干的菇维生素Ｄ的含量较高
发布时间：2018-12-10 17:36
APP下载
