智能化的机器设备将农作物秸杆、麸皮、木屑三种材料组合加工成一个个菌包,包装好的菌包经过高温灭菌、冷却等工序后被输送到恒
发布时间:2019-01-25 13:24 
 
  有机金针菇是一种很常见的食物,有很高的营养价值。现在很多人爱吃有机食品,有机金针菇种植过程不添加氮磷钾。下面就具体介绍
发布时间:2019-01-25 11:56 
 
   配方: 新鲜小白平菇80公斤,白砂糖45公斤,柠檬酸0.15公斤。  选料:选择八九成熟、色泽正常、菇形完整、无机械损伤、朵型基
发布时间:2019-01-18 10:51 
 
  (1) 采收 目前我国栽培的真姬菇产品,主要以盐渍品出口。出口产品要求菇盖色泽正常,直径为1~3.5厘米,3.5厘米以上的不超过10
发布时间:2019-01-17 11:49 
 
  几乎所有食用菌,如香菇、木耳、金针菇、猴头、草菇、平菇、蘑菇、银耳等,都可以制成干品。干制加工,可分为晒干烘烤和热风干
发布时间:2019-01-16 11:26 
 
  罐装平菇要选择菇盖圆整、菇柄中生的品种,以菌盖直径为1.5~3厘米的为最好。采收的平菇要按菌盖大小、成熟度、色泽分级,然后
发布时间:2019-01-14 11:59 
 
  食用菌保健风味油保持了食用菌特有的风味和香气,可以炒菜,做凉菜,且耐贮藏。加工食用菌油设备简单,方法简便,是很好的致富
发布时间:2019-01-09 16:51 
 
  鲜菇一经采收,须整齐排放在小型容器内,并尽快送往低温车间进行整理。  容器的长、宽、高分别为40厘米、8厘米、16厘米,其形
发布时间:2019-01-07 14:03 
 
灵芝乳粉 一、原料配方 鲜牛奶300kg,乳清粉25.2kg,精炼植物油10kg,果葡糖浆(70%)15kg,灵芝8kg,维生素A1.2g,维生素C60g,
发布时间:2019-01-03 16:14 
 
一、栽培原料(一)主料 1.棉籽壳(皮)是棉籽加工榨油后的副产品。 据有关材料报道,棉籽壳的碳氮比为79~85:1,质量稳定,结构
发布时间:2019-01-02 15:29 
 
  巴西菇营养丰富,味道鲜美,除鲜食外,还可以加工成干品、调味品、糖果、美容美发等多种产品,从而达到综合利用、加工增值的目
发布时间:2018-12-28 11:18 
 
 菇木粉碎机又称香菇粉碎机是一种生产优质木粉(锯末)、食用菌原料的专用木材加工设备。此种菇木粉碎机占地面积小、结构布局合
发布时间:2018-12-26 15:06 
 
 我国香菇年产量大约40万吨,而菇柄占整菇重量约30%,香菇柄还含有大量膳食纤维及许多生理活性物质,有多方面的生理功能。
发布时间:2018-12-25 14:39 
 
 蘑菇,学名为双孢蘑菇,营养丰富,味道鲜美,能降低血液中的胆固醇,具有降低血压的功效,对人体中的病毒和癌细胞还有阻抗作用
发布时间:2018-12-24 14:28 
 
  先将采收的巴西菇用清水清洗干净,然后在通风处晾干或在阳光下晾晒2h?小时?备用。再将烘干机?房?预热至50℃后让温度稍微降
发布时间:2018-12-22 14:35 
 
 1.原料选择与分级。选用无病虫害、色泽正常的鲜菇作原料。用利刀去掉老化硬根,保留嫩柄长1-3cm,除去杂质后进行分级。一级菇的
发布时间:2018-12-19 14:50 
 
  摘要:以粳米粉、糯米粉、面粉、色拉油等为基本原料,配以茯苓粉、薄荷油等辅料,经过制潮粉、擦糕粉、制糕坯、烘烤等步骤,制
发布时间:2018-12-18 15:09 
 
 一、工艺流程原料选择与分级-烫漂(杀青)-冷却-盐渍-调酸与装桶-成品。 二、操作要点 1.原料选择与分级选用无病虫害、色
发布时间:2018-12-13 13:29 
 
  要使蘑菇高产,必须适当追施肥料。根据实践经验,现将蘑菇追肥液的几种配制及使用方法介绍于下: 1.菇根汤 将蘑菇在采收、加工
发布时间:2018-12-13 13:08 
 
随着经济的发展和人们生活节秦的加快,方便、干净、小包装的鲜菇产品成为市场销售的一个发展趋势。现将其加工程序介绍如下: 鲜
发布时间:2018-12-12 15:47