要使蘑菇高产,必须适当追施肥料。根据实践经验,现将蘑菇追肥液的几种配制及使用方法介绍于下:
1.菇根汤 将蘑菇在采收、加工时切下的菇脚和碎菇等集中洗净,切成薄片,每千克料加水1--1.50千克,煮沸15分钟,取滤汁加水稀释到10--15千克,喷蘑菇菌床30--40平方米。在出菇高峰期使用,可使子实体肥厚和延长出菇高峰期。
2.牛马尿水 取新鲜牛马尿,煮沸至泡沫消失,加清水7--8倍稀释,每隔2--3天喷1次,以喷湿床面为度,床面若有小菇喷后再用清水喷1次,能促进小菇生长。
3.化肥液 用0.10%--0.20%的尿素溶液或0.50%的硫酸铵溶液,每隔2--3天喷1次,以喷湿床面为适。对中后期出菇的子实体有增肥变厚的效果;用过磷酸钙0.50%千克,加水15千克溶解后取滤汁,加碳酸氢铵50克或氨水150毫升中和成磷酸铵后喷施床面,可使菇体肥厚,增产15%--20%。
4.豆浆汁 取黄豆2千克,加水泡软后磨成浆,滤去残渣后加清水80--100千克,喷施菇床80--100平方米,可促进小菇生长粗壮、洁白。
5.胡萝卜汁 取胡萝卜10千克切碎,加水15千克煮沸15分钟,过滤取汁,加水40倍喷菌床300--400平方米,可提高菇产量10%--15%。
6.三十烷醇液 用0.40--1毫克/千克浓度的三十烷醇稀释液喷于菌床,能提高菌丝活力;在子实体形成黄豆大小时喷施,可使子实体增重率达7.50%,并提前3天采菇,且菇质肥厚、洁白、结实、开伞少,增产25%--30%。
7.抗病调节营养增进剂 用多功能抗病调节营养增进剂绿勃康1000倍液,在蘑菇子实体形成黄豆大小时喷施(每平方米250--300毫升),每5--7天喷1次,可避免生理性病害及畸形菇发生。
8.植物健生素营养液 用植物健生素金帮1号粉剂稀释1000倍(每平方米床面用量2克对水1千克)喷施,每次喷出菇水后喷此液1次,喷后结菇肥厚,增产30%左右,结实,且可延长保鲜期和收获期。