摘要:以粳米粉、糯米粉、面粉、色拉油等为基本原料，配以茯苓粉、薄荷油等辅料，经过制潮粉、擦糕粉、制糕坯、烘烤等步骤，制
发布时间：2018-12-18 15:09
一、工艺流程原料选择与分级－烫漂（杀青）－冷却－盐渍－调酸与装桶－成品。 二、操作要点 1．原料选择与分级选用无病虫害、色
发布时间：2018-12-13 13:29
因为，用于食用菌生产的所有原料都或多或少的携带杂菌（病菌）、虫害等。这就要求我们必须借助100℃以上的湿热热蒸汽将它们杀
发布时间：2018-11-29 09:15
1.生产工艺流程 栽培原料准备培养料配制堆料发酵装袋灭菌接种、发菌管理出菇期管理采收。 2.培养料配方 （1）木糠75%、米糠
发布时间：2018-11-26 14:54
一、太空包栽培香菇 台湾省栽培香菇的原料大多以壳斗科和桦木科等阔叶树的木屑为主，使用前先干燥、堆制半个月，硬质树木悄需
发布时间：2018-11-15 15:31
1、海鲜菇高产栽培配方 天祝县地处河西走廊东段，海鲜菇生产的主要原料棉籽壳、玉米芯方便易购，通过试验筛选出了海鲜菇高产
发布时间：2018-11-07 16:22
鲍鱼菇生产是以鲍鱼菇菌丝体分解和利用秸秆废弃物，利用生物能合成优质菌体蛋白质的过程，具有原料来源广、容易栽培、周期短、
发布时间：2018-10-31 11:28
鲍鱼菇生产是以鲍鱼菇菌丝体分解和利用秸秆废弃物，利用生物能合成优质菌体蛋白质的过程，具有原料来源广、容易栽培、周期短、
发布时间：2018-10-24 15:01
银耳种植的原料广泛，取材容易，因此大有发展前途。一户农家，只要利用15平方米的房子2间，一次可种植2500袋，一年可种6批。每
发布时间：2018-10-23 14:56
平菇是我国栽培量比较大的食用菌品种之一，其生产利用的原料也是五花八门，特别是近几年棉籽壳价格飞涨，越来越多的种植户开始
发布时间：2018-10-10 12:54
1、健康饮料 香菇、平菇等均可利用菌丝发酵制健康饮料，也可利用其子实体浸泡制健康饮料。国外（特别是日本）利用蘑菇为原料
发布时间：2018-10-08 13:23
枇杷枝屑能代料栽培香菇？香菇代料栽培技术具有周期短、产量高、收益高等优点，但是香菇栽培原料多以桦木栎、青冈栎等硬木木屑
发布时间：2018-10-08 12:17
随着蘑菇种植技术的普及，栽培蘑菇的方法亦不断改进。一般栽培蘑菇都用禽畜粪做原料，但缺点是臭味大，下面介绍近年来推出的蘑
发布时间：2018-09-30 10:53
灵芝酸奶加工方法 一、原料配方 牛奶6%，白砂糖6%，甜蜜素0.04%，柠檬酸0.165%，灵芝提取液2.5%，CMC 0.2%，PGA 0.1%，
发布时间：2018-09-29 10:26
(1)原料的验收和漂洗：选用新鲜、色白、无虫害、无病斑和无霉烂的整朵耳，剪去耳蒂，切去小片，用清水洗净沥去水分。也可选
发布时间：2018-09-26 11:03
金针菇采收完毕后产生出大量的金针菇菌渣，可用于姬松茸栽培制袋，实现循环利用。 一、原料来源与配方 通过试验筛选出了
发布时间：2018-09-19 11:38
高压灭菌以灭菌时间短，灭菌彻底，节省原料等特点，已经成为黑木耳工厂化生产菌包的标配。但是，目前黑木耳高压灭菌的参数大多
发布时间：2018-09-18 14:43
1. 原料配方： 香菇浓缩汁25%50%、氯化钠8%12%、麦芽糊精12%18%、细糖粉15%30%、食醋1.6%3.2%、白酒3%6%、植物油0.3%0.6%、辣
发布时间：2018-09-13 14:47
一、原料配方：牛奶6％，白砂糖6％，甜蜜素0.04％，柠檬酸0.165％，灵芝提取液2.5％，CMC 0.2％，PGA 0.1％，其余为净化水。
发布时间：2018-09-06 10:59
草菇生产中整个过程都处于高温高湿环境中,虫害及杂菌都较多。杂菌主要是鬼伞菌、木霉、青霉等。发生鬼伞的主要原因是原料含氮
发布时间：2018-09-04 15:52
APP下载
