1.准备菌种 菌种质量、菇场位置和管理水平直接影响段木栽培香菇的产量和质量。通常所说的菌种好坏,实质上包括菌种遗传性状的优
发布时间:2013-07-22 14:07
一、麦粒培养基的制备 ①麦粒培养基的配方小麦粒99%,碳酸钙1%。 ②麦粒培养基的制作和装瓶小麦粒淘洗干净后用清水浸泡12小时,
发布时间:2013-07-19 11:06
1.辐射贮藏:辐射贮藏是食用菌贮藏的新技术,与其他保藏方法相比有许多优越性。如,无化学残留物,能较好地保持菇体原有的新鲜
发布时间:2013-07-19 10:55
杨柳菇,又叫茶树菇。是一种中高温型食用菌,出菇温度范围广,适于周年生产供应市场。具体栽培要求如下: 1、季节选择。茶薪菇
发布时间:2013-07-18 10:30
白灵菇罐藏加工原理是将调制好的原料装入马口铁罐或玻璃瓶内,抽气密封后,加热杀菌的加工食品。 1.白灵菇罐头加工时对辅助料的
发布时间:2013-07-18 09:56
1、孢子弹射法 这是利用新鲜的、成熟的子实体自动弹射出担孢子来获得纯菌种的方法。取朵大、色白、无病虫害的新鲜银耳作为种耳
发布时间:2013-07-17 13:48
一、把握种性,确定栽培季节 猴头菇属中温发菌,低温变温结实型的菌类,菌丝生长1033℃均可,最适2528℃;子实体生长1224℃均可
发布时间:2013-07-17 11:50
一.栽培料配方:①农作物秸粉74.5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%;②木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖
发布时间:2013-07-17 11:31
一、保鲜方法介绍: 1.保鲜液保鲜 通过用保鲜剂对菇体进行喷洒或在保鲜剂中浸泡菇体,以达到补充水分、碳源,抑制衰老物质形成
发布时间:2013-07-16 11:04
1.削皮留筋是削去厚皮,留3分左右的内皮。树杆较粗的,削6方,留6条筋,较细的削4方,留4条筋。留筋的作用是便于菌丝上料,削皮
发布时间:2013-07-16 10:08
鸡腿菇栽培过程中,发菌期的管理是一项至关全局的管理环节。发菌前期、中期和后期的管理要点综述如下: 一、发菌前期的管理
发布时间:2013-07-16 09:50
原料准备:将出过菇的平菇(金针菇、草菇)等食用菌废弃菌料,脱袋并将袋料打碎,晒干后以备用。 季节安排:栽培鸡腿菇季节安排
发布时间:2013-07-16 09:45
栽培草菇主要的培养料有麦秸、棉籽壳和废棉。利用棉籽壳栽培草菇的技术。棉籽壳营养丰富,质地疏松,保温、保湿性能强,通气性
发布时间:2013-07-15 09:42
用蚕体与虫草菌种培育虫草,如条件适宜,40~50天可长出虫草子座,到采收结束约需60天左右。如在10平方米的室内进行立体层架式
发布时间:2013-07-11 10:50
玉米芯培养料配方:双孢菇栽培料配方(以100平方米用料为单位计算):玉米芯4000斤,牛粪3000斤,尿素40斤,过磷酸钙100斤,豆
发布时间:2013-07-11 10:21
1 栽培场地处理及菇棚建造 场地选择庭院内地势平坦,接近水源,远离垃圾污染源通风见光的位置。东西向挖一深40厘米、宽约1.5米
发布时间:2013-07-10 10:24
1.夏玉米 选择土质肥沃、疏松,排灌方便,不渍水的地块。选择株形紧凑,适于密植遮阳的掖单22、农大108等玉米品种。 为使鸡腿菇
发布时间:2013-07-10 10:16
加工盐渍鸡腿菇的菇体,应在菇蕾期即菌环紧包菌柄、菌盖表皮呈现出平伏状鲜鳞片、高度10--15厘米时迅速采收。若在菌环松动后采
发布时间:2013-07-10 10:09
使用微喷技术与普通灌溉相比用水量明显减少;在使用上人工相比,省时省工,劳动强度明显减小,仅需控制一两个开关即可;在夏季
发布时间:2013-07-09 10:42
双孢菇的保鲜方法主要有气调保鲜法、低温保鲜法、速冻保鲜法和盐水保鲜法。 一、气调保鲜法。室温条件下,采用有透气性的塑料袋
发布时间:2013-07-05 10:56