我国食用菌加工企业大部分属于食品加工行业范畴，有的也属于保健品和药品加工行业范围。目前为止，还没有专门的分类标准，从
发布时间：2016-12-19 14:35
1、从来源上挑选 《中国药典》收载的虫草，为麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
发布时间：2016-12-06 17:00
我国食用菌加工企业大部分属于食品加工行业范畴，有的也属于保健品和药品加工行业范围。目前为止，还没有专门的分类标准，从
发布时间：2016-11-29 13:46
一、优质菌种的标准 食用菌的种类虽然繁多，但从总体上看，每一个优良菌种均有纯、正、壮、润、香的共性。其标准是：
发布时间：2016-11-05 15:01
摘要：食用菌工厂化生产实现了食用菌现代化、规模化、集约化、标准化、周年化，满足了市场对食用菌标准化产品及周年均衡供应的
发布时间：2016-10-31 11:27
成熟的耳片要及时采摘。子实体成熟的标准是颜色由深转浅，耳片舒展变软，肉质肥厚，耳根收缩，子实体腹面产生白色孢子粉。段
发布时间：2016-10-25 14:03
摘要：食用菌工厂化生产实现了食用菌现代化、规模化、集约化、标准化、周年化，满足了市场对食用菌标准化产品及周年均衡供应的
发布时间：2016-10-24 11:42
秀珍菇出菇管理技术 （1）出菇室的处理，杀菌、杀虫。 （2）上垛后，解开菌袋一头，应不急于翻袋口（标准：须有菇蕾方
发布时间：2016-10-22 15:42
我国食用菌产业正在实现由数量型向质量型的转型升级，设施化、标准化、工厂化生产将逐步取代传统栽培方式。其中，以科技、资本
发布时间：2016-09-29 11:38
1. 标准菇房架式栽培 标准菇房能满足双孢菇对外界环境条件的要求，特别是通气、控温、保湿以及卫生条件、水源、交通运输
发布时间：2016-09-26 16:43
双孢蘑菇别名圆蘑菇、洋蘑菇，肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，含有丰富的氨基酸和维生素，其营养价值是蔬菜和水果的4～12倍，享
发布时间：2016-07-13 17:27
1、从来源上挑选 《中国药典》收载的虫草，为麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。一些
发布时间：2016-06-29 23:24
1. 标准菇房架式栽培 标准菇房能满足双孢菇对外界环境条件的要求，特别是通气、控温、保湿以及卫生条件、水源、交通运输等
发布时间：2016-05-17 17:40
（1）采收的标准及加工方法 当四朵银耳长到碰在一起时（约35天），就可取掉纸罩直接加水，并加温到26℃3天，空气相对湿度100％
发布时间：2016-05-10 16:04
（1）采收的标准及加工方法 当四朵银耳长到碰在一起时（约35天），就可取掉纸罩直接加水，并加温到26℃3天，空气相对湿度100
发布时间：2015-12-02 14:35
（1）采收的标准及加工方法 当四朵银耳长到碰在一起时（约35天），就可取掉纸罩直接加水，并加温到26℃3天，空气相对湿度100
发布时间：2015-07-02 14:29
1.采收 茯苓一般于4月下旬至5月下旬下窖，当年11月～12月第1次采收，于翌年4月～5月第2次采收。茯苓成熟的标准是：苓场的土壤裂
发布时间：2015-04-30 14:43
清水浸泡法 将采收的金针菇扎成小把（每把约1千克），浸没在符合饮用卫生标准的清水中，以隔绝氧气供应，使其组织处于休眠状
发布时间：2015-04-20 14:17
(1)材料 选用新鲜、无异味、无霉变、无机械损伤的鲜平菇，以及选用符合GB6914 86标准的鲜牛乳。蔗糖选用符合国家标准的产品。菌
发布时间：2015-04-10 14:23
1.原料配方及产品标准：富强粉100千克，猴头菇粉2千克（或猴头菇汁20千克），白茯苓粉0.5千克，食用精盐1千克。挂面厚0.8毫米，
发布时间：2015-01-15 13:47
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