一、优质菌种的标准 食用菌的种类虽然繁多，但从总体上看，每一个优良菌种均有纯、正、壮、润、香的共性。其标准是： 1、菌种
发布时间：2019-01-15 11:09
1、主题内容与适用范围 本标准规定了食用菌水分的测定方法 本标准适用于食用菌水分含量测定。 2、引用标准 GB12530食用菌
发布时间：2018-12-18 15:16
盐水蘑菇大体上可分为以下几个等级： 一级菇：菇盖直径1.5cm以下，菇型园整，菌膜紧包，色泽洁白，切削平整，无泥污，无
发布时间：2018-12-04 16:33
近日，由浙江磐安县食用菌研究所牵头编制的《高温香菇菌棒工厂化生产技术规程》获得金华市质量技术监督局立项。这项技术标准填
发布时间：2018-11-23 09:45
蘑菇腌制品一般分成以下几个等级：一级菇：菇盖直径1.5cm以下，菇型园整，菌膜紧包，色泽洁白，切削平整，无泥污，无虫蛀，无空
发布时间：2018-09-17 14:24
1、塑料大棚的搭建 宽6米、长30米的标准大棚，南北走向，留南北两扇门后四周覆一层厚0.65mm以上的多功能无滴长寿膜并用土压
发布时间：2018-08-31 09:23
一、设计原则： 安全性：设计、生产、制造、检验严格按GB150-2001《压力容器制造标准》 先进性：先进的制造工艺，优良的焊接
发布时间：2018-08-22 17:16
双孢蘑菇是世界上食用菌生产量最大，消费最广的食用菌。徐州市双孢蘑菇的标准菇房栽培面积达数百万平方米。栽培双孢蘑菇已成为
发布时间：2018-07-24 10:05
基本原则有机食用菌是在条件适宜的生态环境中，选用抗逆性较强的菌种，采用无污染的原辅材料和水，在生产过程中不得使用化学合成
发布时间：2018-07-21 10:38
香菇是指来自于有机食用菌生产体系，根据国内或国际有机食用菌生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证，允许使
发布时间：2018-07-19 10:28
一、滑子菇发菌阶段常见的杂菌及特征曲霉：栽培袋中最常见的是曲霉，发病初期出现白色绒毛状菌丝体，扩展蔓延较慢，菌落较厚，
发布时间：2018-07-18 15:08
一、适时采收。 香菇的采收要坚持先熟先采的原则，才能达到高产优质。具体采收标准是：当子实体长到菌膜已破，菌盖还没有完全伸
发布时间：2018-07-06 10:11
种菇选择的标准：必须纯正，具有本菌株性状，发育健壮，无病虫害，成熟度适当。种菇选定后，首先除去附着在菇体表面的杂物，如
发布时间：2018-05-14 11:01
国内对大球盖菇的加工方法还处于试验探索阶段，目前尚未制定出质量标准以及较完善的加工工艺流程。现仅提出以下方法供参考：（1
发布时间：2018-04-04 10:40
一级种 平菇、姬菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇、鲍鱼菇、阿魏菇：菌丝洁白，爬壁力强，菌丝壮、旺，培养基无干缩、气生菌丝不
发布时间：2018-03-12 13:48
环境控制 标准化菇房环境控制，一般采用环境综合控制仪，是专为智能菇房设计的高性能智能化监控仪器，采用了世界上先进的微电
发布时间：2018-01-19 13:54
1、菇房投资少，易建造，性能好。标准化栽培采用塑料菇房种菇，它结构简单，容易建造。材料易得，造价较低，可年年翻新，避免
发布时间：2017-12-25 16:10
1、菇房投资少，易建造，性能好。标准化栽培采用塑料菇房种菇，它结构简单，容易建造。材料易得，造价较低，可年年翻新，避免
发布时间：2017-12-25 16:10
出现杏鲍菇袋膜内出菇时，即使人为剖开袋膜，也不能长出符合标准的子实体，子实体大部分为畸形。出现杏鲍菇边壁菇，会导致产量
发布时间：2017-12-20 14:58
1、清水浸泡法:采收的金针菇以每把1公斤扎成小把，浸没在符合饮用水卫生标准的清水中。可保鲜1-2天。 2、盐水浸泡法:鲜菇用0.
发布时间：2017-11-22 14:07
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