大球盖菇的菇体含水量较高，不适合用晒干的方法加工，宜选用烘干机或电热鼓风干燥机在烘房内进行机械烘干，其工艺为：1、分级装
发布时间：2024-04-08 13:52
出菇前管理，是指菌块覆土后至原基出土之前这段时间。按规程排放好菌块后，早春一般10天内不能放大水。根据土质保水性能的不同，
发布时间：2024-03-28 11:54
1. 品种来源：2001～2004年采集自吉林省露水河林场（长白山）的野生菌株，通过系统选育与分子标记辅助育种相结合选育而成。2. 特
发布时间：2024-03-27 11:13
1、冷库保鲜。采收的鲜菇经整理后，放入筐、匾或篮等容器中，用多层湿纱布或麻袋片覆盖。阴凉处放缸，缸内盛少量清水，水上放置
发布时间：2024-03-21 11:23
1. 补水条件培养料中含水量为65%时最适宜出菇，低于40%时应考虑补水。具体补水时机应掌握在料面菌丝发白并恢复生长后、气温稳定
发布时间：2024-03-19 11:54
春季温度逐渐回升，平菇栽培首先要注意的就是气温变化，要经常测量菇棚温度和袋温。当菇棚气温高于20度时，可通过通风、喷水降温
发布时间：2024-03-04 14:55
桑黄采收前一周停止喷水，关闭通风口，通道地面铺上塑料薄膜，以便把散发的孢子粉收集起来。采收桑黄时从柄基部用剪刀切下或用手
发布时间：2024-02-29 14:49
1. 绿霉由于在脱完袋，出菇期管理不当，在高温高湿的环境下出现绿霉，主要防治措施是减少洒水量，加大通风，将感染的菌棒进行石
发布时间：2024-02-28 11:59
1. 首先是温度控制，由于春季昼夜温差大，有利于促进子实体的生长，不仅如此，早春的气温适宜，降水量多，更是为羊肚菌的子实体
发布时间：2024-02-21 09:55
袋内补水是提高平菇产量和质量的技术措施，哪些情况袋内适宜补水？一是看菌丝的长势。即料内菌丝生长旺盛、浓密、洁白的菌袋。二
发布时间：2024-02-07 11:56
床内温度应控制在15℃-30℃之间。如气温过低，应盖严薄膜并提高透光度；温度过高，可掀开覆盖膜，并加大遮阴物，结合喷水和通风
发布时间：2024-02-06 13:05
所谓波浪式栽培模式，就是在铺料播种时，将床面的培养料设计成一种起伏不平的波峰和波谷，形似水面波浪。此种栽培模式的优点在于
发布时间：2024-02-05 11:57
羊肚菌浇完水后的管理尤为重要，要点基本上就是：温度不能低于六度，不能超过16度，具体要靠棉被调节。要强调的是，羊肚菌在该阶
发布时间：2024-01-31 11:17
面对降雪降温天气，食用菌管理要点如下：一、当气温低于6度时，应立即停止喷水，尽量保持料面干燥，因为此时菌丝已经进入缓慢生
发布时间：2024-01-30 13:58
1、停止向香菇、黑木耳菌棒喷水或注水，尽量保持菌棒干爽。因低温时食用菌菌丝体都进入低温休眠，低含水量可以提高耐寒能力。待
发布时间：2024-01-27 09:38
菌种不吃料原因很多。例如培养料含水量偏大，或者培养料含有害物质，菌种老化或者受伤等等都会导致不吃料。正常情况下，播种后24
发布时间：2024-01-24 11:56
羊肚菌覆膜发菌技术具有保湿、防涝、避光、保温、抑草的作用，可以减少喷水用工，控制菌霜的过度生长，提早出菇，并且实现定向出
发布时间：2024-01-23 15:16
平菇采收两茬以后，料面往往会出现严重干燥板结，透气透水性差，菌丝衰老无力等不良现象，从而延迟出菇时间，降低菇体产量，甚至
发布时间：2024-01-22 16:21
1、栽培料接种培养料发酵完成后，即可进行铺料，厚度一般18~20cm为宜。保持培养料的含水量约为65%，pH值为7.0～7.6，将麦粒二级
发布时间：2024-01-20 11:13
食用菌湿度一般包括两层含义：培养料或菌棒的含水量及菇棚空气相对湿度。首先说菌棒补水。一般袋栽食用菌经发菌或出1-2潮菇以后
发布时间：2024-01-17 15:09
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