食用菌深加工技术要点

    食用菌鲜品含水率高,采收后不能久贮,很快就会开伞、变质、霉烂,降低甚至丧失商品价值。目前食用菌大部分是鲜销和干制品,深加

    发布时间:2024-01-10 11:19

    香菇未补就出菇,能立即补吗?

    头茬菇一般无需补水,若菌袋失水过多,可适时补充水分。一般在菌袋含水量下降至40%以下或重量减轻1/3时适当补水。补水方法一般有

    发布时间:2024-01-09 13:20

    食用菌补的注意事项

    在食用菌栽培中,水分起着为菌丝和菇体提供营养的作用,是决定产量高低和快速转潮的重要因素,大多数品种的培养料中适宜的含水量

    发布时间:2023-12-23 11:29

    食用菌应对持续冰冻天气的措施建议

    一、低温冰冻天气来袭前,做好防灾减灾措施1. 工厂化种植品种。对电缆线路、水管等进行防寒保暖措施,以防止冰冻雪覆而造成电力

    发布时间:2023-12-20 11:56

    怎么判断菌棒菌丝的成熟度?

    1. 看转色一般成熟度好、转色正常的菌棒,颜色呈棕褐色,菌皮厚薄适中、有光泽、有弹性。2. 看重量在含水量适宜的培养基中,一般

    发布时间:2023-12-19 13:46

    关于应对近期降雪和低温天气的食用菌生产技术指导意见

    1. 做好检修,加固棚架。寒潮来临,大棚电线、水管及时保暖防管线冻裂。清理排水沟,保持排水顺畅,避免雪水对菇料的侵袭。检查

    发布时间:2023-12-19 11:56

    食用菌怎么应对重度低温灾害?

    一、设施大棚出菇管理措施1. 及时清理积雪。降雪后应及时清理积雪,畅通排水沟,及时排除融化雪水。检查大棚电线、水管及时包裹

    发布时间:2023-12-18 11:40

    大雪寒潮天气下,食用菌应对之策来了!

    1. 检查加固设施,及时尽快检查温室棚膜的固定情况。压膜线或压杆必须固定牢靠,农事操作上采取停止浇水作业并降低空间湿度。2.

    发布时间:2023-12-15 11:40

    双孢菇播种及发菌期技术要点

    1、播种时的要求:所用菌种应是无杂菌污染,无虫害、菌丝生长浓壮洁白的优质菌种,凡是菌丝灰暗,吐黄水,菌丝老化的菌种不能使

    发布时间:2023-12-12 11:37

    寒潮降雪天气下,食用菌生产技术指导意见

    1. 做好检修,加固棚架。寒潮来临,大棚电线、水管及时保暖防管线冻裂。清理排水沟,保持排水顺畅,避免雨水、雪水对菇料的侵袭

    发布时间:2023-12-11 13:07

    食用菌施肥方法

    1. 喷洒胡萝卜汁:取胡萝卜10公斤切碎后加水15公斤煮沸15分钟,过滤取汁,加水40倍喷菌床300平方米~400平方米,可提高菇产量10%

    发布时间:2023-12-06 11:44

    稻与大球盖菇轮作的五大技术要点

    一、基料发酵处理栽培基料采用干燥、新鲜、无霉变的秸秆、木屑、谷壳和米糠等,每亩用干基料6.0吨。其配方为:秸秆70%、木屑10%

    发布时间:2023-12-04 11:57

    羊肚菌栽培常见虫害及病害

    一、羊肚菌栽培常见虫害1. 蛞蝓:又称水蜒蚰、鼻涕虫,常于夜间或阴雨天出来活动,是羊肚菌栽培中最主要的害虫。它啃食原基和幼

    发布时间:2023-11-29 14:25

    冬季食用菌防止冻害的主要技术措施

    1. 立即停止喷水,尽量保持料面干爽。2. 加强菇棚保温管理。可在大棚内扣小拱棚;棚外加盖薄膜、草帘等覆盖物保温除湿。棚内底部

    发布时间:2023-11-27 11:31

    食用菌应对断崖式降温的管理措施建议

    一、培养健壮菌棒菌棒原料和适宜的配比、灭菌及接种后的管理水平决定了菌棒质量的好坏。(一)原料选择菌棒要选择保存期短、干燥

    发布时间:2023-11-24 11:59

    羊肚菌营养料袋的制作要点

    1. 配方及用量麦粒60%~75%,木屑或玉米芯一种或两种的混合物18%~23%,谷壳5%,石膏1%,碳酸钙1%,含水量62%~64%,pH自然。原

    发布时间:2023-11-22 11:55

    黑木耳绿藻病的发病原因分析

    黑木耳绿藻病症状:菌袋内表层有绿色青苔状,严重时会连累木耳子实体。该病会吸收菌袋营养,造成袋内积水严重,导致烂袋现象发生

    发布时间:2023-11-20 14:46

    羊肚菌三级菌种(栽培种)生产技术

    1. 培养料配方小麦70%~75%,木屑或玉米芯一种或两种的混合物18%~23%,稻壳5%,碳酸钙1%,石膏1%,辅料含水量60%~62%,pH 6~7

    发布时间:2023-11-16 13:56

    木生菌菌渣资源化利用栽培草生菌技术

    1. 菇场要求1.1 产地环境应选择地势平坦、交通方便、水源充足、排水良好的场所,距公路主干道和人口密集的居民生活区500m以上,2

    发布时间:2023-11-15 14:21

    鹿角灵芝的加工步骤

    1. 加工方法晒干或烘干、泡水、泡酒、炖汤研磨成灵芝粉、做工艺品摆件等。2. 加工步骤采收后的于实体及时切去菌柄基部粘附的培养

    发布时间:2023-11-14 15:20

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