在如今的市场中，果酱多以水果为主，利用蔬菜和食用菌类制作果酱还十分少见。今天就给大家介绍一种黑木耳、青椒复合果酱的加工
发布时间：2020-06-05 16:45
一、工艺流程 母种原种（液体摇瓶）生产种（罐体发酵）料棒接种 二、母种的制备 1、母种培养基配方 马铃薯（去皮）20％，葡
发布时间：2020-06-01 14:18
大球盖菇是一种营养丰富、口味鲜美、品质优良的珍稀食用菌品种，其粗蛋白质的含量占鲜重的4％左右。一般而言，大球盖菇鲜菇的保
发布时间：2020-05-29 15:10
菇蚊蝇以幼虫钻蛀为害，且个体小、为害隐蔽、适生能力强、繁殖速度快，食用菌生产中一旦发生为害，很难彻底控制，特别是平菇、
发布时间：2020-05-28 17:26
食用菌菌种保藏可有效保持其优良种性，延长优良品种使用的年限，因此，它与新品种的选育具有同等的重要性，是食用菌生产中的一
发布时间：2020-05-25 16:47
沈阳是中国蛹虫草的最早发现地之一和人工栽培技术发源地，目前更是我国蛹虫草干品原料最大集散地。 蛹虫草生产中的发菌期和出
发布时间：2020-05-22 09:48
（一）基本配方： 基本配方一：麦草（或稻草）5000千克，牛粪粉4500千克，麦麸500千克，石灰粉200千克，石膏粉100千克，轻质
发布时间：2020-05-18 08:47
速溶茶是将茶叶中决定茶汤色香味的有效可溶物经萃取浓缩而成的一种固体饮料,是国际市场流行的饮料。香菇速溶茶是在速溶茶生产
发布时间：2020-05-14 17:12
一、科学选用菌袋 （一）菌袋规格。在实际生产中，要依据不同的栽培时间，选取相应规格的菌袋。夏末秋初选用20厘米40厘米或22
发布时间：2020-05-08 16:43
采用纯菌种种植茯苓是一项比较先进的技术措施，它的主要优点是能防止种苓衰老和退化；可以大量生产种苓，满足栽培上的需要；节
发布时间：2020-05-06 10:10
食用菌蔬菜罐头的生产，设备投资较简单，除灭菌设备外几乎无大型贵重投资，适于一般小型企业或个体投资生产。 一、工艺流程
发布时间：2020-05-04 20:30
金针菇黑尾病又叫细菌性褐斑病，是引起金针菇褐腐的细菌性病害，对生产影响很大。病菌一般只浸染子实体表面。 子实体被浸染初
发布时间：2020-04-30 17:11
（一）基本配方： 玉米芯550千克，棉籽壳320千克，麦麸100千克，玉米粉30千克，豆饼粉10千克，复合肥5千克，尿素2千克，石灰
发布时间：2020-04-23 16:54
在当前春季持续升温，大风天气偶发的情况下，为保障新冠肺炎疫情防控期间食用菌设施生产的安全、有序、平稳进行，现提出以下技
发布时间：2020-04-23 10:12
（一）栽培周期长 香菇栽培周期约160 天，其中菌丝培养阶段（包括转色）为120 天（培养时间少于120 天，头潮菇畸形率高)，出
发布时间：2020-04-11 14:16
受疫情影响，河南省春栽香菇种植普遍滞后。3月份是西峡、卢氏等香菇重点产区集中生产季，气象部门资料显示，3月7日，西峡县日
发布时间：2020-04-10 14:16
菌种生产在YPH9红平菇栽培过程中是重要的准备性工作，原种制作是菌种生产的重要步骤。 （1）配方：小麦粒98%，白糖和石膏粉各
发布时间：2020-04-03 14:59
对于一定规模的食用菌生产者而言，食用菌销售若不及时，损失较大。因此，对于集中产出的鲜菇，有条件的应该进行及时销售；不能
发布时间：2020-04-03 10:16
食用菌在栽培过程中，可以借助各式各样的食用菌设备，从而更好地完成食用菌的栽培和生产工作。食用菌装袋机便是用于食用菌菌袋
发布时间：2020-04-02 16:40
玉米秆富含纤维素和半纤维素及淀粉、蔗糖等，是生产香菇的优质原料。但因其结构致密，组织坚实，使制袋和出菇管理存在吸水性差
发布时间：2020-03-30 15:16
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