1.母种培养基 (1)麦芽糖酵母琼脂培养基(MYA)大豆蛋白胨(豆胨)1克、酵母2克、麦芽糖20克、琼脂20克，加水至1000毫升。 (2)马
发布时间：2018-12-28 11:24
食用菌作为21世纪朝阳产业，具有高蛋白，低脂肪，无污染，无公害而且食药兼用的优势，被联合国粮农组织推荐为健康食品。已受到
发布时间：2018-12-20 15:19
一、贮藏特性和品种 蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质，味道鲜美。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛，在常温下很快开伞、褐变、变味、品
发布时间：2018-12-20 15:05
一、虫害种类 1、菌蚊:包括眼菌蚊、小菌蚊、大菌蚊、茹蚊等。成虫因种类不同，为黑褐色或黄褐色，体长1.8-6毫米。幼虫乳白色或
发布时间：2018-12-19 14:44
一、虫害种类 1、菌蚊：包括眼菌蚊、小菌蚊、大菌蚊、茹蚊等。成虫因种类不同，为黑褐色或黄褐色，体长1.8-6毫米。幼虫乳白色或
发布时间：2018-12-18 14:58
口蘑又称白蘑、双孢蘑菇，营养丰富，味道鲜美，采用秸秆、畜禽粪等生产，取材广泛，要求的温度低、光照弱，作务简便，适宜多种
发布时间：2018-12-18 14:41
盐水蘑菇大体上可分为以下几个等级： 一级菇：菇盖直径1.5cm以下，菇型园整，菌膜紧包，色泽洁白，切削平整，无泥污，无
发布时间：2018-12-04 16:33
最近几年，我国香菇菌种的研发随着种植数量的增加，得到了快速的发展。越来越多的品种出现在各大香菇产区，部分品种也得到了众
发布时间：2018-11-29 09:36
白参菌别名白参、白花，是一种非常珍贵稀有的食药领用食用菌。白参菌的菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富，具有很高的食
发布时间：2018-11-27 10:26
1、适宜条件：白灵菌贮藏的适宜温度为―0.5℃～0.5℃。温度过高会加快色变或衰老，甚至腐烂;温度过低又会造成冷害或冻害。贮藏
发布时间：2018-11-26 15:09
外贸出口平菇为盐渍平菇，现分三个等级。 一级品： ①鲜嫩，自然色泽(如深灰色、浅灰色、白色均为自然色泽)。黄白色的不能收
发布时间：2018-11-24 11:29
江山白菇
发布时间：2018-11-24 10:34
黑木耳的病害主要表现为杂菌的侵染，常见杂菌有： 1．木霉 初期菌丝为白色，后逐渐产生绿色孢子而变成浅绿色，进而成为深绿
发布时间：2018-11-23 09:41
银耳，有称白木耳，它所含的营养全面，有一定的药用价值，那么银耳的栽培对环境要什么要求呢？银耳生长发育环境的要求主要包括
发布时间：2018-11-07 16:33
废弃黄豆秸秆能用于平菇栽培吗？答案是可以的，因为黄豆秸秆本身中就富含平菇生长所需要的营养物质（比如说粗纤维、粗蛋白、粗
发布时间：2018-11-05 13:36
鲍鱼菇生产是以鲍鱼菇菌丝体分解和利用秸秆废弃物，利用生物能合成优质菌体蛋白质的过程，具有原料来源广、容易栽培、周期短、
发布时间：2018-10-31 11:28
鲍鱼菇生产是以鲍鱼菇菌丝体分解和利用秸秆废弃物，利用生物能合成优质菌体蛋白质的过程，具有原料来源广、容易栽培、周期短、
发布时间：2018-10-24 15:01
食用菌在生长过程中，需要把营养物质分解吸收和利用，这是复杂的生物化学过程，需要多种酶参与，作为催化剂的酶是一种特殊蛋白
发布时间：2018-10-24 14:58
一、茶树菇生物学特性 1、营养：茶树菇系木腐菌，因其无虫漆酶活性，利用木质素能力弱，但蛋白酶活性强，利用蛋白质能力强，
发布时间：2018-10-24 14:51
香菇菌丝白色、绒毛状，有横隔和分枝，细胞壁薄，多锁状联合，成熟后扭结成网状，老化后形成褐色菌膜。子实体中等大至稍大。菌
发布时间：2018-10-23 15:05
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