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消毒不彻底，还会影响下一年的收成。蘑菇菌丝感染病毒后不能形成子实体，严重时菌丝体腐烂，导致菌床上出现大块无菇区。菇蕾感染病毒后，子实体发育呈畸形，有的菌盖上出现褐色斑点，菌盖歪斜；有的菌盖有缺...
发布时间：2012-08-24 14:01
发展，都有其发展规律，表面上看，病害仅在某一生产环节出现，但是病害的发生是需要相当多的条件的，如果某项条件不能满足，则病害的发生就可能减轻、降低，甚至无法发生，或者即使发生也不能形成危害。因此...
发布时间：2012-08-24 13:59
。菇床冬季管理的好坏对来年春蘑菇产量影响极大。&bsp;&bsp;&bsp; 保温和通风 冬季菇房温度保持在3℃以上，使室内不结冰，以防冻坏菌丝。进入冬季前，逐一检查菇房四壁，堵塞漏风处，门窗上挂布帘，防止寒风...
发布时间：2012-08-23 14:29
熟的程度越高越好，其实不然。如果培养料腐熟过度，培养料的大部分营养就会被微生物消耗掉，使培养料中的草茎失去弹性，造成培养料通气性差，不利于蘑菇菌丝的生长。此外，培养料堆积时间过长还会滋生大量病...
发布时间：2012-08-23 14:24
，是一种值得推广的栽培新方法。&bsp;&bsp; （一）畦床制作&bsp; 选地势高、排水条件好、水源近、病虫杂菌少的早稻田。9月下旬作畦，畦床南北向，床面宽100厘米，中间筑15厘米宽土埂，形成两条畦面，长度在20...
发布时间：2012-08-23 11:54
过程，自菌种准备到采收完毕，整个栽培周期需200天左右的时间，比平菇、猴头菇、金针菇的栽培周期要长得多。特别是菌丝体长满容器后，还要在特定的条件下培养40天以上。才能达到生理成熟而正常出菇。在我国北...
发布时间：2012-08-23 10:00
靠培养料中的营养物质进行生长发育。在营养物质中以含碳物质为最重要，其次是含氮物质和无机盐。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇需要的含碳物质，基本上是有机的化合物，来自植物体，由禾秆供给。禾秆中含有丰富的半纤...
发布时间：2012-08-22 11:06
包霉菌，是一种在食用菌菌种生产中威胁性很大的杂菌。是一种重要杂菌，常引起菇床腐烂。 症状 在鸡腿菇菌种分离、提纯或转管扩大培养中，受其污染，气生菌丝上可长满整个培养皿，并很快大量形成链状串...
发布时间：2012-08-21 13:35
24℃。在自然界中温度达到10℃以上子实体就可生长，因此，从每年的3－10月都可以栽培。 温度管理 鸡腿菇孢子萌发的温度为22-26℃，最适温度为24℃。菌丝生长的温度范围在3-35℃，最适生长温度在24－2...
发布时间：2012-08-21 11:23
大球盖菇栽培包括确定栽培季节、选择场地、培养料配制、铺床接种、菇床覆土、出菇管理及采收等几个主要环节。 1．栽培季节 应根据当地气候条件，灵活把握接种时间。试验表明，我国南方地区以9月中旬至10...
发布时间：2012-08-20 13:54
辐射热和原料发酵产生的热，以满足菌丝和子实体生长发育所需要的热量，且大面积栽培不受条件和设备的限制。现将玉米套种草菇的技术介绍如下。&bsp; 一、原料的酿制及发酵处理。 &bsp;&bsp;&bsp; 选择优...
发布时间：2012-08-17 11:27
鲜美，营养价值高，含有丰富的蛋白质、糖类和维生素等。草菇在众多食用菌中栽培方法最简单，生产周期最短（20天左右），原料来源最丰富，味道最可口。其产品不论是鲜菇、干制品，或罐头，在国内外市场上，都...
发布时间：2012-08-17 11:13
，取得了良好效益。草菇，由于其优良的生物学特性和极高的营养价值受到人们的欢迎。许多菇农会熟悉草菇生长周期需要的注意事项，但一些重点问题上处理的还存在不够到位。&bsp;&bsp; 一是催蕾管理做的不够。播...
发布时间：2012-08-16 14:05
度范围较宽，可在4℃~37℃的温度下生存，但其生长期温度以23℃~28℃为宜，菌丝后熟温度要求在5℃~30℃，出菇温度范围为0℃~25℃，但生长前期的菇蕾阶段温度以8℃~13℃为宜，后期幼菇生长温度以15℃为宜。从中...
发布时间：2012-08-16 13:52
菇率，甚至造成菌丝不孕而不能形成子实体；另一方面会增加污染的机会，从而影响母种培育的成功率。因此，可以一次多培育几管母种，不要反复多次分离转管，以确保菌丝旺盛的活力和抗病能力。
发布时间：2012-08-16 13:49
么原因？ 根据描述，应该是由于金针菇料温过高，营养供应不足导致的，出现这个现象主要有以下2个原因。一、为提早上市，过早撑袋进入催蕾出菇期。金针菇发菌时间长，菌龄长，很多菇农为使金针菇提早上市，...
发布时间：2012-08-16 13:48
蕾，对产量影响很大。 注意以下四点能有效防止白灵菇乱现蕾。一是菌袋装料要规范。尽量将料袋装匀、装紧，不留空隙，尤其是手工装袋更要严格把关。二是菌丝后熟要充分。发菌阶段保持避光培养，温度相对...
发布时间：2012-08-16 13:44
得到充分利用，为了充分利用这些废料，我们经过试验，可以利用白灵菇废料添加部分辅料来生产平菇。 1、选用品种。应根据季节选用菌丝粗壮、生活力旺盛的菌种，购买菌种应到信誉好的科研单位，并应详细了...
发布时间：2012-08-16 12:00
培容易的食用菌。现将其管理新技术介绍如下： &bsp;&bsp;&bsp; 一、栽培季节。白灵菇属中温型菌，菌丝生长最适温度为24-27℃，子实体生长最适温度为15-20℃。因此，栽培季节应安排在9月上旬接种，10月中旬进...
发布时间：2012-08-16 10:25
生产而言，成功率往往偏低，实际上这也就是为何秋季鲜菇价格高的主要原因。因此，特别提醒广大菇农朋友：在今年的食用菌生产中，尤其规模化生产基地，更应严格操作，注意防范，科学管理，以确保生产的顺利进...
发布时间：2012-08-16 09:34
