平菇采收两茬以后，料面往往会出现严重干燥板结，透气透水性差，菌丝衰老无力等不良现象，从而延迟出菇时间，降低菇体产量，甚至
发布时间：2024-01-22 16:21
食用菌鲜品含水率高，采收后不能久贮，很快就会开伞、变质、霉烂，降低甚至丧失商品价值。目前食用菌大部分是鲜销和干制品，深加
发布时间：2024-01-10 11:19
1. 加工方法晒干或烘干、泡水、泡酒、炖汤研磨成灵芝粉、做工艺品摆件等。2. 加工步骤采收后的于实体及时切去菌柄基部粘附的培养
发布时间：2023-11-14 15:20
优质姬松茸为未破膜开伞的幼菇。一旦破膜开伞后，其商品质量就已下降。因此，当子实体长到4~8cm高，菌盖肥厚结实、呈黄褐色至浅
发布时间：2023-10-25 15:57
1. 栽培管理红托竹荪属于中温型品种。秋季是红托竹荪采收末期，菇棚要注意加强通风，喷水保湿，避免强光，做好遮阴防护。采收结
发布时间：2023-10-13 14:09
1. 菇棚管理秋季为采收尾期。当原基形成时加大喷水量，注意菇棚保温、及时通风，确保产量。出菇结束后及时清理下脚料，对棚内外
发布时间：2023-09-28 11:41
1. 发菌管理黑木耳秋季管理包括：发菌、排场、出菇、采收等环节。要注意培养室清洁卫生、干燥、通风良好、避光，室温保持24℃左
发布时间：2023-09-27 15:26
1. 出菇管理林下气温稳定通过15 ℃，地温稳定5 ℃以上开始出菇管理，林下栽培一般在3月底至5月初开始。出菇温度适宜时，首先高高
发布时间：2023-09-14 14:25
营养袋菌丝长满后，当棚内的最低气温高于4℃时，采取大水漫灌方式催蕾。幼菇生长阶段，避免温度高于25 ℃，以有效防止子实体畸形
发布时间：2023-09-01 15:51
一、食用菌采收方法应根据食用菌生长情况、产品用途确定采收标准，适时无伤采收。采收时，佩戴干净清洁手套，减少食用菌机械损伤
发布时间：2023-08-21 15:35
1. 采收标准当黑木耳耳片基本展开，边缘仍然内卷，尚未完全展开、变薄时，就要及时采摘了。这时，采收的黑木耳质量与产量都达到
发布时间：2023-08-04 14:18
部分食用菌品种，如香菇、金针菇，采收后需适度收水，以防止菇体因含水量过高导致易破损，外观呈水渍状。常见收水方法包括两个：
发布时间：2023-08-03 14:55
1. 采收要求耳片完全展开，呈现出色白、半透明、柔软而富有弹性时为适采期。此时不管朵子大小均要采摘；如采收过迟，耳片发黄变
发布时间：2023-07-20 16:23
一、覆土覆土的土粒要求具有毛细孔多，透气性良好，吸水、保水性能好，在洒水时不松散，不结块，同时具有持水性大的特点。根据当
发布时间：2023-07-17 14:30
在黑木耳出耳和后期采收时期，有些种植户发现黑木耳不开片，这是为什么呢？原因分析如下：1、在拌料的时候，石灰加多了，正常应
发布时间：2023-07-11 14:57
1. 适时采收栗蘑采收标准不严格，从原基出现到采摘一般18--25天。当菌盖背面洁白光滑，背面子实体出现菌孔，菌盖边缘有一轮白色
发布时间：2023-06-19 15:01
当前我国羊肚菌大田栽培步骤主要有：菌种制备、整地播种、外源营养袋处理、保育催菇、出菇管理和采收干制。然而，羊肚菌生物学基
发布时间：2023-05-27 11:46
一、大球盖菇的盐溃加工1、采集用于盐溃外销的大球盖菇的菇体应在6、7成熟，即菌盖呈钟形，菌膜尚未破裂时采收，用竹片刮去菇脚
发布时间：2023-05-18 16:28
采收：当羊肚菌整菇长至 7～12cm，菌帽网眼充分张开，由硬变软时即可采收。用手指捏住菌柄基部，轻轻扭转，松动后再向上拔起。采
发布时间：2023-05-10 15:55
黑木耳出耳环节中，催芽十分重要。耳芽形成整齐、均匀，不仅直接关系到黑木耳的产量和品质，同时集中出耳可以减少黑木耳采收次数
发布时间：2023-04-07 14:11
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