1.合理安排生产季节 草菇是高温型食用菌。为了使草菇在播种后能正常发菌出菇，栽培季节应选择在日平均温度25℃以上进行。这样
发布时间：2020-07-07 09:41
猴头菇又叫刺猬菌、猴蘑，是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌。根据科学研究，每百克猴头菇含26.3g蛋白质，是香菇的二倍，因此
发布时间：2020-07-06 15:00
草菇又名兰花菇，其菇质细嫩，脆滑爽口，味道鲜美，香味浓郁，营养价值非常高，是深受人们喜爱的食用菌之一。今天介绍一下草菇
发布时间：2020-07-06 09:54
蛹虫草属于变温结实食用菌，当培养基完成转色后，应让它尽快出草。为了加快原基形成，一般会采用温差、光照刺激、加大通风等手
发布时间：2020-07-03 09:38
食用菌保健挂面系列有：猴头菇挂面、平菇挂面、茯苓挂面、灵芝挂面等，它们都是在普通挂面中添加了一种或多种食用菌成分，加工
发布时间：2020-06-30 11:50
近日，我国南方强降雨不断，洪涝灾害造成广西、贵州、广东、江西、湖南、福建等11省（区、市）262.7万人次受灾，22.8万人次紧
发布时间：2020-06-28 11:44
1、菇蝇 幼虫又称菌蛆，主要取食子实体造成隧道而影响品质，且造成的伤口还很易被病菌感染而腐烂。防治菇蝇，在不同时期应采
发布时间：2020-06-24 16:31
症状识别 脉孢霉俗称链孢霉或红色链孢霉。引起的病害称为粉霉病，或红面包霉病、链孢霉病，为菌种生产中最严重的病害。常在高
发布时间：2020-06-23 17:25
气温逐渐升高，高温季节种植食用菌要想获得高产，防治螨害极为重要。如果忽视了对螨害的防治，往往会造成严重减产甚至绝收。
发布时间：2020-06-22 16:37
食用菌速冻加工是将烫漂冷却的食用菌置于低温环境，使其迅速通过冰晶形成阶段，然后置于低温冷库中冻藏的加工方法。由于采用快
发布时间：2020-06-22 16:17
毛壳菌是蘑菇栽培中发生普遍并为害较重的一种杂菌。该病害主要发生在播种后15天内，影响蘑菇菌丝的定植和发菌，使堆肥变质，导
发布时间：2020-06-18 17:25
1、 干品加工 干制是食用菌加工的重要手段之一，具有易操作、成本低、干制品保质期长等优点。大球盖菇的含水量较高，不适合以
发布时间：2020-06-17 16:26
青霉菌也称蓝绿霉，是食用菌制种和栽培过程中常见的污染性杂菌，在一定条件下也能引起蘑菇、平菇、凤尾菇、香菇、草菇和金针菇
发布时间：2020-06-16 16:35
绿霉菌是在食用菌生产过程中最易发生、危害极大的竞争性杂菌。如管理方法不当、防治不及时、会给食用菌生产造成重大损失、甚至
发布时间：2020-06-15 17:18
一、稻草预处理 稻草不需要进行粉碎，就用长稻草。 1、堆置发酵 在堆置发酵之前，先要对长稻草进行喷水预湿处理。然后在地面
发布时间：2020-06-11 09:07
菌蛆是危害食用菌的双翅目昆虫幼虫的总称，成虫通常又分别被称为菇蝇、菇蚊和菇蛆（瘿蚊）等，而每一类又各包括许多种类，它们
发布时间：2020-06-10 16:16
在如今的市场中，果酱多以水果为主，利用蔬菜和食用菌类制作果酱还十分少见。今天就给大家介绍一种黑木耳、青椒复合果酱的加工
发布时间：2020-06-05 16:45
白灵菇是原产我国新疆北部的一种珍稀食用菌，其子实体营养丰富，味道鲜美，具有增强免疫力、调节生理平衡的作用，经济价值高，
发布时间：2020-06-01 16:03
大球盖菇是一种营养丰富、口味鲜美、品质优良的珍稀食用菌品种，其粗蛋白质的含量占鲜重的4％左右。一般而言，大球盖菇鲜菇的保
发布时间：2020-05-29 15:10
菇蚊蝇以幼虫钻蛀为害，且个体小、为害隐蔽、适生能力强、繁殖速度快，食用菌生产中一旦发生为害，很难彻底控制，特别是平菇、
发布时间：2020-05-28 17:26
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