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    立秋以后食用菌补水注意事项

    发布时间:2020-08-17

      来源:中国食用菌商务网

        菌棒长过几批菇后,重量明显下降,水分严重缺乏,菌丝生长和子实体形成受到抑制,需及时补充水分。当菌棒培养料含水量只有30%左右时,应补水。菌棒含水量可以通过检测得知。补水量以菌棒含水量达到55%-60%为宜。
        但是,需要注意的是,不可补水过多。补水过多造成菌棒含水量过高,菌丝缺氧,生活力下降而衰老自熔,从而过早腐烂散棒,造成减产。除易造成散棒外,还会使菇蕾分化过多而产生小薄菇和畸形菇。一般采用注水法,注意水压不要过大,以免伤害菌丝。亦不要补水过勤。有的从业者在注水出菇后急于再次注水出菇,不注意养菌,也不管菌棒缺不缺水,实际上,注一次水一般至少可以出2潮菇。
     

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