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    2025年2月17日上午，由中国乡镇企业协会...

    金针菇增产措施

    发布时间：2017-08-26

      来源：中国食用菌商务网

        金针菇一次栽培可采收两潮菇。一潮菇采收后，清理料面，然后往料面上喷一次大水，继续按菌丝体阶段管理，一般7-10天可出二潮菇。金针菇的生物学转化率通常为80%左右。要提高金针菇的生物学转化率，在转潮管理中可采取下面几项增产措施。
        1.每潮菇采收后，及时把残茬和料壁上长出的畸形菇清除掉，并把板结的老化菌丝扒掉。
        2.菇房内停水2-3天，降低湿度，并将袋口的覆盖物揭开1-2天，以加强通气，促进菌丝恢复活力，积累营养物质。
        3.给培养料补偿水分。采菇3-4天后，每袋注入40-60毫升清水或在袋内注入清水至料面有积水为止，浸泡2小时左右，再将袋内余水倒出。
        4.强化营养。往袋内补充1%浓度的糖水或少量尿素、磷酸二氢钾等。
        5.对于一头出菇的袋子，也可在出过二潮菇后，把袋口扎紧，将袋底剪开再进行出菇管理，从而提高生物学转化率。
        通过以上措施，金针菇可采收3-4潮菇，以棉籽壳为主料栽培时，生物学效率可达100%-150%，木屑、玉米芯为主料的可达80%-120%。（来源：中国百科网  含槐）

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