专题推荐

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新引擎

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新...

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    虎奶菇高产种植技术

    发布时间:2017-10-09

      来源:中国食用菌商务网

        虎奶菇菌丝生长的适宜温度为30-35℃。如果有空调和加温条件,或自然条件适合,一年四季均可进行栽培。
        ㈠菌种制作虎奶菇母种可从其菌核和子实体上进行组织分离而获得。在PDA培养基上,虎奶菇菌丝生长旺盛,洁白,爬壁能力强,菌丝束末端有时会形成小菌核。虎奶菇的原种和栽培种制作方法与香菇、平菇等多种木腐菌相似,可采用木屑麸皮培养基(木屑78份,麸皮20份,糖1份,石膏粉1份,料水比1:1.3-1.5)制备。
        ㈡段木窖式栽培
        1.木料把拟赤杨、枫树、桉树、杨树等阔叶树的树干或粗大枝条,锯成长30-45厘米的段木。直径超过15厘米的段木可以劈开,晒干或风干备用。
        2.场地在向阳的缓坡地或排水良好的果园中,挖深15-20厘米的浅坑,果园土壤以壤土或砂壤土为宜。
        3.接种把三根段木,以“品”字形排入浅坑中,段木之间放入约500克木屑菌种,然后覆上泥土。
        4.管理及时培土,防止木料外露;特别干旱时,浇水或喷水,保持土壤湿润;定期清除栽培场所中的杂草,5个月以后,检查每窖段木周围是否已形成菌核。
        ㈢代料栽培
        1.制作栽培袋常用的培养料配方有:
        ⑴木屑78千克,麸皮20千克,白糖1千克,碳酸钙l千克,料水比l:1.1-1.3.
        ⑵木屑39千克,棉子壳49千克,麸皮10千克,蔗糖l千克,碳酸钙1千克,料水比1:1.1-1.3.
        培养料配制好后,装入17厘米x35厘米聚丙烯或低压聚乙烯塑料袋。塑料袋一端扎口或焊口,另一端套上塑料颈圈,塞上棉塞,包扎牛皮纸,灭菌、冷却后接种。
        2.栽培管理料袋接种后排放在栽培室的床架上,室内温度控制在25-35℃之间。培养30-45天后,洁白菌丝发满袋,随后在培养料上方或中间菌丝开始集结,形成虎奶菇菌核。菌核逐渐长大,当菌核快要顶破塑料袋时,脱去塑料套环,拔去棉塞,松开袋子。当袋内培养料剧烈收缩、出水、变软,菌核不再继续长大后,就可以陆续采收。
        3.菌核出菇采收后的菌核,应风干或藏于湿沙中。在春末夏初时,先把菌核浸于清水中,待菌核吸足水,置于沙床上,即可由菌核陆续产生子实体。从原基出现到子实体成熟,大约需要7天。若温度偏低,菌核发生子实体的时间会长些。
        4.加工和食用虎奶菇菌核采收后,用水洗净,然后整个或切成1-2毫米厚的薄片,晒干或风干,也可以在烘干机中烘干。
        虎奶菇的子实体虽然可食,但质地韧,味不鲜,因此主要利用的部分是其菌核。将干菌核用粉碎机磨成细粉,虎奶菇菌核细粉可与米粉、面粉、糖等制成糕点。(来源:中国有机农业网)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    抚州虎奶菇

      日前,江西省抚州市临川区金山生物科技有限公司所生...

    2017-02-10 17:22:49

    绿色食品A级产品抚州虎奶菇

      日前,江西省抚州市临川区金山生物科技有限公司所生...

    2016-12-30 14:19:57

    食用菌新品种“虎奶菇0121”试种成功

      日前,江西抚州市临川金山生物科技有限公司团队选育...

    2016-09-19 10:33:38

    虎奶菇高产栽培技术

      一、 栽培季节:  根据虎奶菇在25~35℃正常出菇的...

    2016-06-14 14:01:10

    虎奶菇栽培技术

    虎奶菇菌丝生长的适宜温度为30-35℃。如果有空调和加温...

    2016-01-20 13:34:48

    虎奶菇的栽培技术

    虎奶菇菌丝生长的适宜温度为30-35℃。如果有空调和加温...

    2013-09-04 11:45:25

    虎奶菇

    2007-12-17 11:18:00

    虎奶菇菌种栽培技术开发

    2007-11-01 10:24:00

    平菇转潮慢的原因分析及解决方法

    1. 温、湿度是否合适温、湿度是影响平菇转潮速度及出菇质...

    2025-07-18 14:45:09

    果蔬间套种平菇的出菇管理要点

    一、菌棒就地排放出菇1. 整理床面和排菌棒首先,栽培床面...

    2025-07-17 14:13:50

    香菇生产热害防控建议

    1. 合理摆放菌棒越夏菌棒分地面摆放(地面立摆或井字形两...

    2025-07-17 11:39:43

    高海拔地区夏季出菇菌棒管理

    1. 促进降温增加菇棚遮阴设施,有降温设施的菇棚高温时段...

    2025-07-16 16:37:07

    夏季恶劣天气过后灵芝生产恢复措施

    1. 现场清理灾害过后,及时清理种植区域的杂物、积水和受...

    2025-07-16 16:08:35

    食用菌冷库贮藏保鲜法有哪些优势?具体如何进行?

    食用菌贮藏温度一般为0-3℃,相对湿度为85-95%,氧气浓度...

    2025-07-15 15:34:47

    食用菌菌蛆的识别及防治

    菌蛆是危害食用菌的双翅目昆虫幼虫的总称,成虫人们通常...

    2025-07-15 15:10:21

    食用菌抗旱技术指导意见

    干旱出现时,有时会伴随高温天气,容易导致菌棒烧菌、烂...

    2025-07-14 13:57:47

    金针菇锈斑病的症状及防治方法

    金针菇锈斑病是由假单胞菌引起的病害,在金针菇栽培中发...

    2025-07-14 11:15:08

    毛木耳高产品种“福毛1号”

    2024年1月通过福建省非主要农作物品种鉴定专家现场考察。...

    2025-07-11 15:47:35

    竹荪高产种植技术要点

    1、种植季节 竹荪的生长对温度要求还是很高的,它适宜...

    2020-07-17 17:19:27

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。