榆黄蘑解冻有讲究
秋冬菌菇季,口蘑有哪些实用的保鲜控损、售卖技巧?
菌菇加工新方法:加上这酒煸30分钟,连香味都变得高端,连放
灰树花系列养生食品制作工艺
茅台镇羊肚菌酒即将问世
新疆沙湾市:东地村16座大棚羊
新疆托克逊县小蘑菇拓宽生态循
河北磁县:小平菇撑起“致富伞
云南宣威市倘塘镇:推动林下仿
浙江杭州临安:菌菇丰收,品质
满归森工公司食用菌基地反季节
第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里...
2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会
第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食...
中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...
安全吃菌知多少
发布时间:2018-01-26
来源:中国百科网
更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号
1. 干燥贮存香菇吸水性强,含水量高时容易氧化变质,也会...
2024-10-14 15:45:00
1. 配方杀青水100公斤,酸种液20公斤,酒精3.5公斤,花生...
2023-10-24 11:40:10
香菇是驰名世界的名贵食用真菌,其中干香菇通过高温烘干...
2023-06-01 15:16:23
1. 烘干香菇时首先必须先低温烘干,然后逐渐升高烘干温度...
2022-11-17 15:22:51
新鲜香菇在采摘后30℃以下只可以自然储存5~7天时间,所...
2022-08-18 15:24:58
香菇又名香菌、冬菇,约占世界食用菌总产量的25%,近年来...
2022-04-26 16:52:02
香菇速溶茶是在速溶茶生产过程中辅加风味独特的香菇,显...
2021-10-13 16:21:09
1.配方干香菇柄5公斤,面粉100公斤,食盐3.5公斤,五香...
2021-10-10 11:25:44
1. 配方干香菇柄5公斤,面粉100公斤,食盐3.5公斤,五香...
2021-06-23 16:24:26
香菇速溶茶是在速溶茶生产过程中辅加风味独特的香菇,显著...
2021-06-08 17:06:14
1. 气调保鲜氧气促进鲜菇新陈代谢,而二氧化碳抑制鲜菇生...
2024-11-06 15:28:12
大球盖菇的菇体含水量较高,不适合用晒干的方法加工,宜...
2024-09-14 16:20:51
一、腌制。利用食盐或食糖的高渗透压,杀灭腐败微生物。...
2024-08-26 10:53:59
金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10%~12%...
2024-07-11 15:27:46
一、采前管理采收前一天停止喷施营养液和水,以晴天采收...
2024-07-01 15:34:01
草菇在热带和亚热带地区广泛栽培,我国草菇产量居世界之...
2024-06-28 15:11:09
一、贮藏条件白灵菇贮藏的适宜温度为-0.5℃~0.5℃,温度...
2024-06-24 14:46:31
一、竹荪的烘干为保证烘干的品质,防止在烘干的过程中竹...
2024-06-19 13:50:14
一、晒干采收前2天停止向菇体喷水。当菌盖直径达4厘米,...
2024-05-28 10:46:56
*版权所有
① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。
②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。