预防中低海拔地区反季节栽培香菇烂筒的现象，可以这样做_病虫防治_食用菌技术_食用菌栽培技术

预防中低海拔地区反季节栽培香菇烂筒的现象，可以这样做

发布时间：2020-04-01

来源：中国食用菌商务网

中低海拔地区反季节栽培香菇，烂筒现象如何预防？一起来随小编看看吧：

（1）要选择适合的栽培季节。在中低海拔地区一般是在2月的前后进行制菌袋的，到了五月就可以进菇棚出菇了。

（2）菌种的选择。选择不怕高温的，抗逆性强，菌丝健壮的优质菌种。

（3）严格操作规程，提高制袋成功率。首先选择优质的培养料，拌料要均匀，装袋的时候要松紧适当，灭菌要彻底，接种的时候一定要根据无菌操作，搬运料带的时候一定要轻拿轻放，如果料袋破了的话，会造成杂菌污染，一定要小心。

（4）用双袋法降低菌筒的污染率。先说一种方法，就是普通的装袋办法，装完之后再用一个比内袋稍微大一点的袋子套上，先将一端扎紧，另一端在装好之后扎活结。另一种办法是在将其灭菌之后再套上一个外袋，接着扎紧袋口，在进行接种的时候，将外袋拉一下打穴，不要全部拉下，进行完接种之后再将之前的的外袋套回去扎紧，放置到培养室培养，等菌丝菌落直径长到十厘米的时候，结合翻堆将之前的外袋一端揭开进行通风，等菌落直径长到12~15厘米的时候将外袋脱去，安装常规继续培养菌袋。双袋法操作简单，成本低，接种的时候是不需要用胶布或封蜡的，通气性强，菌丝生长得会更快，还可以将菌袋搬运的时候减少破损。

（5）菌丝培养期间控制温，湿，光，气。要将培养室的温度控制在25℃左右，空气相对湿度在60%，遮挡阳光，流通的空气，在高温的时候不要进行刺孔通气和翻堆等等措施，要防止菌丝呼吸作用增强而提高堆温，在发现有杂菌的菌袋要及时进行处理。

（6）菇棚搭建。要选自一个阴凉通风的环境，外面的大棚高2.5米，顶子是平的，主要是为了遮挡阳光，顶棚我们可以选择茅草，稻草铺好，里面的一层选择遮阳网，棚的四周可以选择用茅草，竹枝围住，这样比较通风，全棚的环境是“一阴一阳”，大棚里搭建畦面，设拱棚，各个畦的中间要设有深一些的水沟，在夏季的高温时候，在白天将水沟里灌满凉水，早晨和晚上要记得全部排干，这样做可以将棚里的相对湿度变得更好，同样还可以将棚内的温度降低。

（7）抓好转色关、为什么要抓好转色呢？因为转色是一个很重要的环节，差转色，原基形成的时候，如果不控制好就会导致菌筒烂筒，所以在进行转色的时候一定要注意。

（8）搞好卫生环境，病虫防治和水源卫生，减少污染源。那么这些应该怎么做呢？首先我们要准备一些石灰和药剂，要将菇棚里外，畦面，覆土全部撒上石灰或者石灰水和药剂，选择的水要进行清洁，发现烂筒和菇渣一定要进行处理。

总而言之，这就是一项综合的防治技术，在操作每一个步骤的时候要按照不同地区来进行操作，科学管理以保证每一个步骤可以成功，这样才能更好的减少或者避免烂筒现象的发生。（来源：徒步家乡）

中国食用菌商务网公众号

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

阅读推荐

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。

图片新闻

专题推荐

预防中低海拔地区反季节栽培香菇烂筒的现象，可以这样做

中国食用菌商务网公众号