(1)注水超重，基料含水量过大，水压低，袋心闷水，造成菌丝透气性差，菌丝坏死而坏袋，后期感染杂菌坏掉。遇以上情况，注水重时必须加强养菌管理，增强菌丝活力，可采取刺孔办法，若在高温期不宜刺孔时，可采用气泵通气的办法，使菌袋透气散湿、增氧、促长。气泵压力控制在2个压力为宜，压力过大会冲散菌袋，通气后菌丝会很快生长，比刺孔效果好，这种办法供管理时参考，较重的菌袋再次催菇应采用振动的办法，千万不可再次注水。
     (2)出菇后，间歇养菌时间短，菌丝没有完全恢复健壮生长，菌丝弱，活性差，这时如果又急于催菇，菌袋“带病工作”容易出现问题。此类现象应延长养菌时间，使菌丝复壮后再催菇。
     (3)高温天气注水，气温很高，已经超过出菇的要求温度范围，在不适宜催菇的情况下仍注水、催菇，会造成坏袋，所以出菇期高温时不要强行催菇，持续高温天可将菌袋置于地面养菌。