榆黄蘑解冻有讲究
秋冬菌菇季,口蘑有哪些实用的保鲜控损、售卖技巧?
菌菇加工新方法:加上这酒煸30分钟,连香味都变得高端,连放
灰树花系列养生食品制作工艺
茅台镇羊肚菌酒即将问世
吉林敦化市黄泥镇30万吨/年废
福建南平首个闽赣食用菌交易市
宁夏泾源黄金菇即将上市
千菇园打造集“赏、采、食”于
食用菌产业设施化、工厂化是今
甘肃武山桦林镇食用菌示范园菌
持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器
为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...
2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...
2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...
食用菌工厂化生成专题
菌中贵族 羊肚菌
发布时间:2022-04-18
来源:盟动中原
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羊肚菌富含水分和碳水化合物,在常温环境下容易滋生细菌...
2025-05-15 14:05:47
一、采收与预处理1. 采收时间上午9-12时采收,避免雨天或...
2025-05-12 11:10:19
羊肚菌的烘干极为重要!这是羊肚菌种植过程的最后一个环...
2022-11-03 15:56:00
1. 采收方法子实体大概出土7~10天成熟,当羊肚菌的菌盖...
2022-06-24 16:24:06
(一)工艺流程(二)操作工艺原料预处理:挑选干燥的一...
2022-06-06 15:36:16
羊肚菌水分含量非常高,在烘干过程中要特别注重温度与湿...
2020-09-18 16:02:29
羊肚菌水分含量非常高,在烘干过程中要特别注重温度与...
2020-07-22 11:55:12
步骤一:适时采收 适时采收是加工优质干羊肚菌的关键...
2020-06-22 16:55:17
茅台镇羊肚菌酒选用中国酒都贵州茅台镇优质酱香型白酒...
2020-06-02 13:38:35
由于羊肚菌鲜菇货架期短,且受疫情影响,鲜菇销售可能...
2020-05-08 17:01:09
一、竹荪的烘干为保证烘干的品质,防止在烘干的过程中竹...
2024-06-19 13:50:14
1. 采收要求耳片完全展开,呈现出色白、半透明、柔软而富...
2023-07-20 16:23:36
香菇是驰名世界的名贵食用真菌,其中干香菇通过高温烘干...
2023-06-01 15:16:23
1. 竹荪的烘干为保证烘干的品质,防止在烘干的过程中竹荪...
2023-05-11 16:25:27
一、竹荪的采摘1. 竹荪蛋的破蕾及采摘时间田间、林下栽培...
2023-01-28 16:44:16
1. 烘干香菇时首先必须先低温烘干,然后逐渐升高烘干温度...
2022-11-17 15:22:51
1. 采收一般从播种至采收需45天左右。如是9月初种植,在1...
2025-06-11 15:00:56
1. 采集用于盐溃外销的大球盖菇的菇体应在6、7成熟,即菌...
2025-06-05 14:29:46
一、采收滑子菇菌盖长到1.5-2厘米左右,未开伞时采收。未...
2025-05-21 15:03:10
1. 低温贮藏双孢菇采后经挑选分级,用清水冲洗干净,为防...
2025-05-13 15:10:41
食用菌的保鲜是利用生物有机体对不良环境和微生物侵染具...
2025-03-26 15:15:40
1. 漂洗去掉鲜菇表面杂质,洗除菇体表面泥屑杂物。2. 杀...
2025-02-22 11:00:23
1. 低温贮藏双孢菇采摘后经挑选分级,用清水冲洗干净,为...
2024-12-20 16:56:01
大球盖菇肉质滑嫩柄爽脆,营养丰富,口感极好,但由于大...
2024-12-19 15:57:15
香菇采摘后仍然是一个活体,会继续进行新陈代谢,导致其...
2024-12-16 16:45:56
一、冬季香菇管理香菇头茬菇过后进入冬季管理,主要需重...
2024-11-19 15:52:51
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