香菇接种三法_生产栽培_食用菌技术_食用菌栽培技术

香菇接种三法

发布时间：2021-07-14

来源：农业科技报

香菇接种是一项技术活，到底应如何操作呢？小编今日将技术分享如下：

法一：密接种

增加椴木的发菌点，发菌点多，发菌面积就大，可在较短时间内使菌丝浸透椴木。在椴木与外界进行气体交换时，主要靠吸收水分和蒸发水分，干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足氧气，使菌丝深入椴木吃料，从而加速椴木成熟，减少受杂菌感染的概率。

法二：深接种

种穴深则装菌多，有利于防旱，可使种穴底部的种块受外界温差的刺激减少。种块内菌丝体在温度、湿度较恒定的条件下会快速萌发，且成活率可得到提高。深打穴可增加木材切向的深度，使菌丝吸收到较为充足的养分，有助于提高产量。

法三：早接种

低温条件下空气中杂菌孢子的密度小且活性低，不易萌发成菌丝体，因此不宜早接种。香菇菌丝能在温度较低的条件下定植，且抗性强、成活率高，因此适宜早接种。

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