木耳基地遭受洪涝灾害后的制袋及生产管理技术意见_生产栽培_食用菌技术_食用菌栽培技术

木耳基地遭受洪涝灾害后的制袋及生产管理技术意见

发布时间：2023-08-09

来源：东至农技互联

木耳基地遭受洪涝灾害通常导致耳棒被洪水冲走。一些发菌棚过水，木耳菌包被淹，将造成大面积损失。为降低受灾损失，特提出以下制袋及管理技术意见：

1、加强木耳棚的加固和清理

主要是对竹架进行打撑加固，对棚四周进行深沟排水，对棚内保持干燥，并撒干石灰粉或喷杀虫剂对发菌棚进行消毒杀虫，在确保耳棚无水患的前提下，再把预防菌包杂菌感染放在首位。

2、合理安排接种时期，调节好用工，选择适宜良种

不要盲目抢早制袋。在早期接种的耳农应该选择晚熟抗性强的品种如：新黑三、黑三等，7月中旬后接种的，可选择916等早熟品种。

3、加强栽培菌种的选择

农户在购买菌种时，一定要对供种单位进行考证，注意看企业技术水平、诚信情况、售后技术服务能力、经营管理水平等，同时对企业历年种子质量反馈信息进行调查。要选择技术优势强、诚信度高、服务能力强、管理水平好、种子经营手续完善、群众口碑好的企业购买菌种，并要求其出据相关票据，建立相应台账。

4、加强规范化栽培技术推广

以木屑为主料，添加石灰、麦麸等辅料制作培养料时，培养料含水量应控制在65%左右，装袋后单袋重量约1.6kg，灭菌时间100度后在14-16小时，接种后发菌温度应控制在27度以下。菌袋堆码一定要注意通风散热，一般不要超过6层。还要注意加强培养棚通风换气，菌丝封面后及时检查翻堆，剔除感染杂菌的菌包，回锅灭菌处理或拆袋加石灰拌料重种。

5、水淹发菌棚的管理

棚四周开深沟沥水，开大风扇加强棚内通风降湿，喷高效绿霉净防病，接种培养2周后及时翻堆检查，对感染较重的菌包拆袋配料重种，没有感染的加强杂菌预防。

中国食用菌商务网公众号

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

阅读推荐

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。

图片新闻

专题推荐

木耳基地遭受洪涝灾害后的制袋及生产管理技术意见

中国食用菌商务网公众号

黑木耳出耳阶段遇高温天气，怎么应对？

黑木耳菌棒开口、催芽期的四大技术管理要点

初夏代料黑木耳管理技术要点

接种后黑木耳段木的管理要点

黑木耳“农黑2号”的栽培要领

春季黑木耳生产技术指导意见

毛木耳全程轻简化精准栽培技术要点

黑木耳袋料栽培技术

黑木耳“黑保1号”的栽培技术要点

林下黑木耳出耳及成熟期管理要点

食用菌应对洪涝灾害技术指导意见

洪涝灾害后食用菌生产应对技术措施

强降雨致洪涝灾害发生后食用菌生产应对技术措施

食用菌洪涝灾害应急管理方案及灾后补救技术措施

食用菌洪涝灾后处理办法

如何预防食用菌洪涝灾害？