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    平菇出菇期,怎么妥当管理?

    发布时间:2024-06-07

      来源:农业科技报

    平菇菌棒两头有平菇子实体原基,开始进行恒温和恒湿管理。温度控制在15℃-25℃之间,尽量缩小温差,防止平菇原基死亡,即上午9点后卷起稻草帘或保温被增温,下午3点前覆盖稻草帘或保温被保温。湿度控制在75%-85%之间,湿度过小可向地面喷水增湿,但不能向菌棒两头喷水,否则会造成死菇。
     
    出菇前期不能通风;当平菇子实体菌盖直径达到3厘米再通风,通风要在中午进行,不能在早晚通风。从平菇子实体原基形成到采收一般需要7-10天,当有个别平菇菌盖平展即可采收。

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